فوائد الزبادي بوجبة السحور ..

سبحان الله حتى بعد انتهاء صلاحيته له فوائد قرأتها تأملوها
12:25 ص, 10 رمضان 1436 هـ240711
تواصل – الرياض:

كشف الباحث في تخصص المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن فوائد أكبر للبن والزبادي بعد انتهاء تاريخهما، مؤكداً تزايد نسبة “إنزيم البيكوزايم” الهاضم، بشرط ألا تنتفخ العلبة، أو تتغير رائحته.

وأوضح في حسابه على “تويتر” أن اللبن والزبادي إذا مضى على إنتاجهما أسبوع أو أكثر، تزيد بهما نسبة فيتامين ب12، وب6 ومجموعة البي كو زايم، وهي إنزيمات الهضم فيكون ذلك مفيداً للأمعاء.

ووجه نصائح لأصحاب الريجيم والحمية قائلاً: إن الزبادي واللبن الطازج تزيد نشوياتهما ودهونهما، أما إذا انتهت صلاحيتهما زادت المواد الهاضمة والأيض المحّفز لحرق الشحوم، وينطبق ذلك على اللبن والزبادي والأجبان فقط (وليس على الحليب)، كذلك يشترط أن يكون التخزين بالثلاجة، وعدم انتفاخ العلبة، أو تغير الطعم والرائحة.

يعطيك العافية على طرحك النافع ..