شوربة البصل

بسم الله الرحمن الرحيم



تلبية لطلب الغاليه نواره
لكم طريقتي لاعداد شوربة البصل الفرنسية

اللوازم
500غ بصل
70غ زبدة مالحة
ملعقة أكل سكر
ملعقة أكل طحين
مكعب ماجي لاي مذاق : دجاج أو بقر وأنا أفضل دجاج
2ل من الماء
زعتر وورق غار
200غ جبن قرييار(gruyere)
ملح وفلفل أسود
قطع خبز فرنسي

الطريقة
نقطع البصل لشرائح


ثم حسب الصورة










وعندما يأخذ البصل لونا ذهبيا ،نضيف الطحين والقليل من الماءوالسكر


ثم ننقل الكل ونسكبه في قدر، ونكب بقية الماء


نضع الملح والفلفل الاسود وورق الغار والزعتر


ونتركه يغلي لمدة 45 دقيقة




وطريقة التقديم كالآتي
في أواني فردية
نضع قطع الخبز ثم الجبن،وبعدها حساء البصل






ووضع الجبن على الخبز يمنعه من الطفح على السطح
ثم نعيد وضع الخبز والجبن




مع زيادة القليل من جوزة الطيب


ثم ندخلها إلى الفرن والنار تكون من فوق فقط


وهذه النتيجة


وبالهناء والعافيه
أختي نواره أرجو انني وفقت في الشرح

رووووووووووعه ...
ماتوقعت انها كيذاا بصرااااحه ..
بما اني من محبي البصل لازمـ اجربهاا ...
الله يسلمـ هالانامل ...
واحلى تقيييمـ لعيونك ...

يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي

اعشششششقهااااااااااااااا

يا رب انك تسعد ام وائل و توفقها بالدنيا و الاخره يا رب

على المفضله طوالي و احلى لايك و تقييم و خمس نجوم لعيوونك ..

تسلم الايادي ام وائل
مبدعه وذووق يالغاليه..
ونواره ترى بيخرب الوزن هههههه

ام وائل انا اهرس البصل عند التقديم بخلاط القدر ..

هذي الاله مدري وش اسمها



عادي و الا لازم يكون البصل صحيح غير مهروس ؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة بني عمرو

رووووووووووعه ...
ماتوقعت انها كيذاا بصرااااحه ..
بما اني من محبي البصل لازمـ اجربهاا ...
الله يسلمـ هالانامل ...
واحلى تقيييمـ لعيونك ...

شيخة بني عمرو
وهذا حسائي المفضل أيضا
الحمدلله إنها نالت إعجابك
وهناك من يفضلها بدون جبن لكنني أفضلها بهذه الطريقة
لك جزيل الشكر على المرور والتقييم
تحيتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نواااااره

ام وائل انا اهرس البصل عند التقديم بخلاط القدر ..

هذي الاله مدري وش اسمها



عادي و الا لازم يكون البصل صحيح غير مهروس ؟

نواره الغاليه
لم تخرج الصورة لكن أتوقع وانه الخلاط
صحيح هناك من يفضلها مهروسة أو بدون جبن وهذا أمر ذوق فقط
لكنني أفضلها بهذه الطريقة أرى وأنها أفضل وخاصة في المنظر للتقديم
لك جزيل الشكر على المرور
تحيتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يمك دروبي

تسلم الايادي ام وائل
مبدعه وذووق يالغاليه..
ونواره ترى بيخرب الوزن هههههه

يمك دروبي
يقال وأن البصل جيد للصحة ونغلق العين على الزبدة ههههههه
أسعدني مرورك يا الغاليه
فلك مني جزيل الشكر
مع ودي وتحيتي

ولاااااااا أحلى الله يعطيك الف عافيه
مروري ولك التحيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ابوخالد)

ولاااااااا أحلى الله يعطيك الف عافيه
مروري ولك التحيه

أبو خالد وعافاك الله من كل مكروه
لك جزيل الشكر على المرور
مع تحيتي

انا اشوووووف طبيخ >>كلمة فرنسية تستخدمها الزوجة عندما تريد الذهاب الى السوووق لاكني قرأت ( وعندما يأخذ البصل لونا ذهبيا ،نضيف الطحين والقليل من الماء والسكر) وكأني اقرأ شعراً من اشعار " امروء القيس " وانا اقوووول ليه الجنوبياتما يتطلقوووون .. مع التحيـــ@

ماشاء الله تبارك الله شكلها جدا شهيييي
الله يسلم اياديك ياعسسل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خط احمر

انا اشوووووف طبيخ >>كلمة فرنسية تستخدمها الزوجة عندما تريد الذهاب الى السوووق لاكني قرأت ( وعندما يأخذ البصل لونا ذهبيا ،نضيف الطحين والقليل من الماء والسكر) وكأني اقرأ شعراً من اشعار " امروء القيس " وانا اقوووول ليه الجنوبياتما يتطلقوووون .. مع التحيـــ@

خط أحمر
أسعدني مرورك
فلك جزيل شكري وامتناني
تحيتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم الجفول

ماشاء الله تبارك الله شكلها جدا شهيييي
الله يسلم اياديك ياعسسل

الريم الجفول
وتسلمين من كل مكروه
كل الشكرلك على المرور الطيب
مع تحيتي

ماشاء الله ام وائل
قسم المطبخ الايام هذه عامل عمايل ..

الله يعطيك العافيه والصحه ..
اصدق التحايا