![]() |
|
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
التراث الشعبي للمنطقة الموروث الثقافي والفني للمنطقة |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#5491 |
مستشار إلمدير العام
![]() ![]() |
![]()
هيا تموا الله يحييكم كلوا العيش والسمن والعسل بشمعه وعسى معها العافية . هههه
![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5492 |
مميّزة ونشيطة
![]() ![]() |
![]()
حتى ينشغل به وياكلون عنه العيش !!!
![]() تسلمين اسعدك الله على هذه المعلومات |
![]()
( اللهم احفظ بلادنا بحفظك )
![]() |
![]() |
#5493 |
مراقب
![]() ![]() ![]() |
![]()
هههههههههههههههههههه شكل ألأزدية قعدت تأكل في الشمع إن باحت الصحفة
|
![]() يالله تبعدني عن النقص والعيب وتبعد لساني عن مناقيد خلقك اسألك يا ربي حياةٍ على طيب وأسألك غفرانك وسترك ورزقك ![]() |
![]() |
#5494 | |
مميّزة ونشيطة
![]() ![]() |
![]() اقتباس:
لكني اتعجب من رؤيته في الصور !! واذا تعاملت معه وصفيت العسل منه اراه قاسي فاعجب كيف يؤكل !!! |
|
![]()
( اللهم احفظ بلادنا بحفظك )
![]() |
![]() |
#5495 |
قديرة وصاحب مكانة بالمنتدى
![]() ![]() |
![]()
كله ينبلع الا السمن هذا اللي كنه مسبح
يمغص البطن شوفه كيف أكله .. جعل معه العافية |
![]() ![]() |
![]() |
#5496 |
مستشار إلمدير العام
![]() ![]() |
![]()
فعلا هذه الوجبه دسمة جدا وتحتاج حركة رياضية بعد اكلها .
لكن السمن البلدي الذي عمل بطريقة جيدة وفصل الدهن عن اللبن بطريقة جيدة ثم حُصِم بالحجر والدقيق الذي يتحول الى خلاصة فانه لن يظر باذن الله . بعكس الزبدة التي مهما تطبخها يبقى اللبن طعمه فيها .لأنها لم تفصل بالطريقة الصحيحة . تدرون كيف كن النساء يجمعن الدهان زمان ؟؟ * - بعد خضه يصب في قدر طبعا الزبد يكون فوق اللبن . * - يجمعنه بايديهن على شكل كروي ملئ قبضة اليد ويحاولن عصره حتى ينزل اللبن منه . * - يضعنه في طاسة ماء لينظف من باقي اللبن ثم يرفعنه ويعصرنه ثانية وثالثة حتى تتأكد صاحبته من خلوه تماما من اللبن . |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5497 |
مستشار إلمدير العام
![]() ![]() |
![]()
السلام عليكم ورحمة الله
وحي به مشاغيث وعسل غير مدري هو طلحة ولا سدرة وجهة نظر حول سؤال الازدية وهو حسب نوع العسل إذا كان شمع جديد وابيض فهذا يؤكل مع العيش والملامة علي اما اذا كان قديم شوي فالبعض ما ياكله ويبقى الامر على حسب الرغبه ولكن وينهو المشغوث ذلحين |
![]() ![]() |
![]() |
#5498 | |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
قصيده كُـنتَ شآعرها
![]() ![]() |
![]() اقتباس:
وانا بصراحه شفت حرمه في البداوه تضع شاش على فوهة سطل اللبن عشان يجمع السمن عليها ثم على قولتك تجمعه بالشاش بدون ماتلمسه تضغطه تصفيه من اللبن ثم تحطه في صينيه ثانيه لحاله .. |
|
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5499 |
مستشار إلمدير العام
![]() ![]() |
![]()
اجل وصلتهم العولمة .
![]() وطريقتها قد تكون انظف بشرط عدم استخدام الشاش لأكثر من مرة . |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5500 |
مراقب
![]() ![]() ![]() |
![]()
عرب إمنعونا من النظافة لعون !!!
قسم إنه لا مثل كف ومي رحمها الله خلو عني ما سار وما يا . |
![]() يالله تبعدني عن النقص والعيب وتبعد لساني عن مناقيد خلقك اسألك يا ربي حياةٍ على طيب وأسألك غفرانك وسترك ورزقك ![]() |
![]() |
#5502 |
مستشار إلمدير العام
![]() ![]() |
![]()
الله يرحم والدينا ووالديكم الاحياء منهم والاموات
بالنسبة للدهانة فكانت تجمع باليد وتوضع في الميمعة والبعض يسميها هزازة وكم يم ثم يحمونها ما قد خلق عندنا الشاش |
![]() ![]() |
![]() |
#5503 |
مراقب
![]() ![]() ![]() |
![]()
ما قد ورد الشاش ههههههههههههه
يا ومتي يا قلح كان طعمه زمان |
![]() يالله تبعدني عن النقص والعيب وتبعد لساني عن مناقيد خلقك اسألك يا ربي حياةٍ على طيب وأسألك غفرانك وسترك ورزقك ![]() |
![]() |
#5504 |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
قصيده كُـنتَ شآعرها
![]() ![]() |
![]()
هههههههه جعل والديك في الجنه ووالدينا يارب
كيف لك حمضه ي ابوسيف.. |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5505 |
مراقب
![]() ![]() ![]() |
![]()
هههههههههههه ليته ما يلى حامض إلا الذباب أكبر من ايش
ولكن على قول عادل إمام بس حشربها ... هههههههه |
![]() يالله تبعدني عن النقص والعيب وتبعد لساني عن مناقيد خلقك اسألك يا ربي حياةٍ على طيب وأسألك غفرانك وسترك ورزقك ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 9 ( الأعضاء 0 والزوار 9) | |
|
|