الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
04-06-2011, 11:25 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
سيسرول اللحم بالموزريلا
  نفس العجينه نفردها مستطيل ونضع الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه ثم نضع عليها جبن موزريلا ثم تلف مثل السيسرول ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي  ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات خلية النحل   نكور العجينه ونحشيها جبن كيري  نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط نتركها تخمر وندهنا بالبيض والحليب وترش بالسمسم  وتدخل الفرن ونوزع عليها الشيرة الثقيله او العسل وتقدم   فطيرة الاجبان   نفس العجينه نفردها بالصينيه ونخرمها بالشوكه مع رفع الجوانب قليلا الحشوة : جبن ابيض + جبن موزاريلا+ جبن تشدر+ زيتون اسود مقطع + زيتون اخضر + بقدونس مفروم خشن + شبت مفروم خشن + فلفل رومي مقطع صغير نخلطها مع بعض ونفردها بالصينيه ثم نثني الاطراف وندهنها بالبيض من الاطراف وعلى الجبنه ونرش حبه البركه عليها وتدخل الفرن من تحت ثم من اعلى قليلا   عروس المعجنات ( البيتزااااااااااااا)  نفرد العجينه دائرة ثم نضعها بالصينيه ونتركها 10 دقائق ثم ندهنا بصوص البيتزا ممكن تشترونه جاهز وممكن تعملوه انا اشتري العلب الجاهزة ثم نوزع الجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل الرومي وتدخل الفرن وتقدم وبالعافيه عليكم   قوراب الجبنه السوريه  نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر ونحضر الجبنه السوريه ( تلاقوها بمحل الاجبان) ونفتتها ونضعها بالوسط ثم نقفل من الاطراف ونخليها على شكل قارب نضعها بالصينيه وندهن الاطراف بالبيض والوسط على الجبن وتدخل الفرن الساخن من تحت ثم من فوق ____________ الفطائر المقليه بحشوة الطعميه  نفرد العجينه ثم نقصها دوائر  نسخن الزيت ونقليها  هذي بعد القلي  ثم نشقها إلى النصف ونحشيها بالطعميه  ووضعت شرائح طماطم وخيار وطحينه الطحينه عبارة عن ملعتين طحينه + نص فنجان ليمون + غطاء خل ابيض+ملح وفلفل اسود وماء بارد نضع ربع فنجان شاي ونخلطه واذا اصبحت مثل قوام العسل أو اضفنا قليل من الماء حتى تصبح مثل العسل 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أتبعي التالي لنجاح المعجنات والكعك | بنت ابو متعب | قسم مطبخ نواعم | 4 | 04-21-2011 12:19 PM |
| المناظر العجيبه والمذهله | اميرة الجنوب | الصور والأفلام والفلاش | 12 | 02-22-2011 01:57 PM |
| موقع عالمي ضخم لجميع انواع الديكور !!!!!!!!!! | بلا حدود | قسم الديكور والمنزل | 7 | 08-01-2009 01:31 AM |
| 3خلطات طبيعية مفيدة لجميع انواع البشرة | بلا حدود | قسم الأناقة والجمال | 4 | 01-01-2008 09:31 PM |
| - المعجنات هي السبب في كرشك !! اذآ ماهو البديل؟ | حبيب ال طلحة | الطب والعـلوم | 0 | 03-27-2006 04:56 PM |
العرض المتطور