مكرونة يم يمي

المقادير

طبق صدور دجاج
مكرونه اي نوع ( يفضل الاسبجيتي او الفيتوشيني )
بصله
1 فلفل رومي
كرفس ( يمكن الاستغناء عنه )
بقدونس لتزيين
3 ملاعق جبنه سائله ( ماكان عندي حطيت جبنة مثلثات 5 حبات )
3 ملاعق مايونيز
فلفل اسود
كمون
ملح
زعتر اوراق ( اوريغانو ) و جبنة موزريلا للوجه حسب الرغبه
الطريقه

تسلق المكرونه بس لا تتهري ( يعنى لا تتترك كثير على النار )

تفرم البصله و توضع في القدر و تحمس جيدا ثم يقطع صدور الدجاج و توضع على البصل وتترك حتى تستوي
( ممكن اضافه قليل من الماء )
بعد ذلك نضع الكرفس بعد تقطيعه و ايضا الفلفل الرومي
ثم يوضع الجبنه و المايونيز و المكرونه بعد سلقها ثم تضاف البهارات والملح و الزعتر
يقلب جيدا ويرش الوجه بالجبنه الموزرلا و يقدم مع بطاطس و سلطه و عصير
هذا طبق هدية لكم

بالعافيه
تحيتي