ملف معجنات وفطائر رمضانية

05-30-2017, 11:04 AM

فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم

المقادير:

10 ملاعق طعام دقيق ( ممسوحة قليلاً )

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

بيضة

3 ملاعق طعام ياغورت سادة ( زبادي )

2 ملاعق طعام زيت نباتــي

للحشــو ...

2 كوب سبانخ مفروم ومشوح علي النار مع رشة ملح حتى ينضج وينشف تماماً

2 بيضة

رشة فلفل أسود

للزينة ...

جبن شرائح

طماطم شرائح

الطريقة:

نخلط الدقيق والملح والخميرة ثم نضيف البيض والزبادي والزيت ونخلطها جيداً وتكون العجينة متماسكة

نفردها في القالب ونرفع الاطراف ثم نخرمها بالشوكة قليلاً

نمزج مكونات الحشو جيداً ونضعها في القالب

ونوزع عليه الجبن الشرائح والطماطم ندخلها الفرن في الرف الاوسط حرارة من أسفل على درجة 180 ْ حتى تنضج عندها نوقد الفرن من أعلى حتى تشتد الحشوة وتتحمر

تترك لتبرد

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قتاوى رمضانية	سد الوادي	المجتمع المسلم والفتاوى	6	07-06-2014 01:08 AM
بريك دنوني و هي معجنات تونسية	أم وائل	قسم مطبخ نواعم	16	04-06-2013 11:28 PM
طبخات رمضانية , موالح ,معجنات ,حلويات ,فطائر ,,,,	سد الوادي	خاص بالأكلات الرمضانية	7	08-18-2011 03:00 AM
خلفيات رمضانية	الكونقرس	كمبيوتر	5	08-17-2010 05:30 PM
•·.·°¯`·.·• (شذرات رمضانية) •·.·°¯`·.·•	المهرة اللى تغلى	المنتديات الرمضانية المؤقتة	1	08-15-2009 11:38 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات