فتة بالدجاج

المقادير:


دجاجة منزوعة الجلد والعظم تقطع صغيراً.
2بصل مفروم + 2 مكعبات جزر مقطعة ومقلية قليلاً .
ملح + بهارات .
4حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطع مكعبات ومقلي .
1جبن سايل صغير + 1قشطة .
1 خبز مفرود مقطع ومحمص .
صنوبر محمص .


الطريقة :


يحمص البصل في قليل من لزيت ثم يضاف له الدجاج وتحرك جيداً ثم يضاف الملح والبهارات وتترك حتى تنضج ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد .

يضاف البطاطس والجزر والصنوبر للدجاج ويقلب جيداً .

يوضع الخبز المحمص في صينية ( طبقة أولى ) .

يوضع خليط الدجاج فوق الخبز ( طبقة ثانية ) .

يخلط الجبن مع القشطة في الخلاط ثم تصب على الصينية ( طبقة ثالثة ) .

تدخل الفرن من أعلى قليلاً .

ترفع من الفرن وتزين بالبقدونس أو حسب الرغبة .

وبالهناء والعافية



تحيتي

الأخت الغالية والمبدعة

*** ندى الصباح ***

يسلموا

اخت ندى الصباح

وجبه طيبه وشكلها مفيده

بس كأني اشوف عليها رز في الصورة

فهل الرز من ضمن مكونات الوجبه

شكرا جزيل

الله يسلمك اختي سحابة


هلا اخوي سد الوادي

نعم ممكن اضافه الرز للفته في اخر طبقه و يعطي طعم لزيز للفته


شاكره لك اخوي تشريفك


تحيتي

سلمتي ياندى

طريقه حلوه ولذيذه

الله يسلمك غاليتي


شاكره لكِ


تحيتي