منتديات بني عمرو - فتة بالدجاج

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)

- قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)

- - فتة بالدجاج (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=29668)

فتة بالدجاج

http://www.bokra.net/images/news/200610031148440.jpg

المقادير:

دجاجة منزوعة الجلد والعظم تقطع صغيراً.
2بصل مفروم + 2 مكعبات جزر مقطعة ومقلية قليلاً .
ملح + بهارات .
4حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطع مكعبات ومقلي .
1جبن سايل صغير + 1قشطة .
1 خبز مفرود مقطع ومحمص .
صنوبر محمص .

الطريقة :

يحمص البصل في قليل من لزيت ثم يضاف له الدجاج وتحرك جيداً ثم يضاف الملح والبهارات وتترك حتى تنضج ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد .

يضاف البطاطس والجزر والصنوبر للدجاج ويقلب جيداً .

يوضع الخبز المحمص في صينية ( طبقة أولى ) .

يوضع خليط الدجاج فوق الخبز ( طبقة ثانية ) .

يخلط الجبن مع القشطة في الخلاط ثم تصب على الصينية ( طبقة ثالثة ) .

تدخل الفرن من أعلى قليلاً .

ترفع من الفرن وتزين بالبقدونس أو حسب الرغبة .

وبالهناء والعافية

تحيتي

رد: فتة بالدجاج

يسلموا

اخت ندى الصباح

وجبه طيبه وشكلها مفيده

بس كأني اشوف عليها رز في الصورة

فهل الرز من ضمن مكونات الوجبه

شكرا جزيل

رد: فتة بالدجاج

الله يسلمك اختي سحابة

هلا اخوي سد الوادي

نعم ممكن اضافه الرز للفته في اخر طبقه و يعطي طعم لزيز للفته

شاكره لك اخوي تشريفك

تحيتي

رد: فتة بالدجاج

سلمتي ياندى

طريقه حلوه ولذيذه

رد: فتة بالدجاج

الله يسلمك غاليتي

شاكره لكِ

تحيتي