الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-21-2012, 01:43 AM
مراقبة
شيخة بني عمرو غير متصل
Canada    
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 24166
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 4974 يوم
 أخر زيارة : 05-07-2023 (12:43 PM)
 الإقامة : بيــن ابجديات حروفي ♥
 المشاركات : 27,113 [ + ]
 التقييم : 415
 معدل التقييم : شيخة بني عمرو is just really niceشيخة بني عمرو is just really niceشيخة بني عمرو is just really niceشيخة بني عمرو is just really niceشيخة بني عمرو is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
Arabchatrose المضغوط بالفخار





السلام عليكم




المقادير ..
بصل + طماط + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد ((يقطع شرايح)) + لحم + رز + ملح + بهارات

نقوم نقطع البصل و الطماط و البطاطس على شكل مكعبات .. ثم نقطع الفلفل البارد شرايح و نضعهم في الفخار و بعدها نضع اللحمه ثم نضح الملح و البهارات و بعده نقوم بغسل الرز فقط بدون تنقيع .. و نضعه في الفخار .. و بعد ذلك نرج الفخار ليختلط المزيج .. ثم نضع الماء بحيث يرتفع عن المكونات بقدر واحد سنتيمتر .. و بعدها نقوم بتغطيه فوه الجره بالقصدير و تكون الطريقه على شكل علامة + .. و نحكم الإغلاق ..

نضع الجره في الفرن و نوقد الفرن الأسفل على حراره متوسطه و الأعلى على درجه اقل من المتوسطة .. و نتركه لمدة ساعه و نصف .. و بعد ذلك يتم اخراج جرة الفخار من الفرن و يتم اخراج المقادير في صحن التقديم .. و بالهناء ..

اترككم مع الصور ..


صورة الجره


هنا تم وضع الخضار مع البصل و الطماط ..


وهنا تم إضافة اللحم ..



تم اضافة الملح و البهارات ..



وهنا وضعنا الرز بعد غسله مباشرةً ((لا يحتاج الى تنقيع))



نخلط المقادير عن طريق رج الفخار ...



هنا اضفنا الماء .. و يجب أن يزيد الماء فقط 1 سنتيمتر



بعد ما تم اغلاقها بالقصدير



يوضع الفخار في الفرن .. ويتم اشعاله من الأسفل بحراره متوسطه .. و من الأعلى بأقل من المتوسط .. و يترك لمدة ساعه و نصف ..



بعد ساعه و نصف بالتمام و الكمال ..





يمي يمي





تضفلوا الله يحييكم على قل الكلفه ..












 توقيع : شيخة بني عمرو

‏اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها،
مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها،
لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ،
آمين .

رد مع اقتباس
قديم 10-21-2012, 01:50 AM   #2
قديرة وصاحب مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية طيف
طيف غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19544
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 11-16-2017 (08:34 PM)
 المشاركات : 24,887 [ + ]
 التقييم :  113
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي



طريقة راائعة لكن استغربت من وضع الأرز قبل ان يطبخ اللحم قليلاً
على كذا يايستوي الرز زيادة أو يبقى اللحم نص استواء ..

يسلمك ربي شوشو


 
 توقيع : طيف



رد مع اقتباس
قديم 10-21-2012, 01:53 AM   #3
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية نواااااره
نواااااره غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14820
 تاريخ التسجيل :  Aug 2008
 أخر زيارة : 07-12-2015 (06:01 AM)
 المشاركات : 28,883 [ + ]
 التقييم :  416
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Bisque
افتراضي



اووووووه كلام كبير ..

ماشاالله تبارك الله ..


 
أمآبعد ㋡ likes this.
 توقيع : نواااااره

*




شيخه نوااره بسمه
المشرفات على مجلة بني عمرو
في صوره تذكاريه
هههههههه




رد مع اقتباس
قديم 10-21-2012, 02:26 AM   #4
عضو قدير وصاحب مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية أمآبعد ㋡
أمآبعد ㋡ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17013
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 09-10-2024 (10:25 PM)
 المشاركات : 10,468 [ + ]
 التقييم :  114
 الدولهـ
India
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



هههه نواره كلام كبير
يديك العافية وصراحة اول مره اعرف الطريقة ..
تقديري ..


 
 توقيع : أمآبعد ㋡



رد مع اقتباس
قديم 10-21-2012, 02:40 AM   #5
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
قصيده كُـنتَ شآعرها


الصورة الرمزية تراتيــــل
تراتيــــل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24099
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 11-28-2017 (01:01 AM)
 المشاركات : 40,945 [ + ]
 التقييم :  362
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي



يمي يمي
جربته لكن لحم بالخضار طلع شئ
يسلموووووو الايادي نوني..


 
 توقيع : تراتيــــل



رد مع اقتباس
قديم 10-22-2012, 07:55 PM   #6
مشرفة الأسرة والمجتمع


الصورة الرمزية عــذبــة الـــروح
عــذبــة الـــروح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 21269
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 08-28-2021 (02:07 AM)
 المشاركات : 38,862 [ + ]
 التقييم :  68
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي





ماشاءالله شي رائع ومشهي.أول مره أعرفها
تسلم الأياادي
الله يعطيكِ العافيه.


 
 توقيع : عــذبــة الـــروح



رد مع اقتباس
قديم 11-06-2012, 11:13 PM   #7
مراقبة


الصورة الرمزية شيخة بني عمرو
شيخة بني عمرو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24166
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 05-07-2023 (12:43 PM)
 المشاركات : 27,113 [ + ]
 التقييم :  415
 الدولهـ
Canada
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



هلا وغلا..
نورتـــوا ..


 
 توقيع : شيخة بني عمرو

‏اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها،
مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها،
لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ،
آمين .


رد مع اقتباس
قديم 11-13-2012, 08:31 PM   #8
عضو قدير وصاحب مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية ابو زياااد2009
ابو زياااد2009 غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15595
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 08-18-2015 (10:07 PM)
 المشاركات : 21,423 [ + ]
 التقييم :  132
 الدولهـ
Qatar
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Maroon
افتراضي



بسم الله ما شاء الله

شكل الصور في المجلس والطبخ في المطبخ...هههههه

يعطيك العافيه

مودتي


 


رد مع اقتباس
قديم 11-17-2012, 09:50 PM   #9
مراقبة


الصورة الرمزية شيخة بني عمرو
شيخة بني عمرو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24166
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 05-07-2023 (12:43 PM)
 المشاركات : 27,113 [ + ]
 التقييم :  415
 الدولهـ
Canada
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



^^
هههههههههههههه
هلا فيكـ ..


 
 توقيع : شيخة بني عمرو

‏اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها،
مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها،
لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ،
آمين .


رد مع اقتباس
قديم 11-17-2012, 09:57 PM   #10


الصورة الرمزية بن خشيـل
بن خشيـل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18691
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 01-16-2021 (07:10 AM)
 المشاركات : 4,408 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



فكرتها رووووووعه

يعطيك العافيه


 


رد مع اقتباس
قديم 11-17-2012, 10:15 PM   #11
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية آنسـآمـ آلمطــٰـرٰ
آنسـآمـ آلمطــٰـرٰ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 27835
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 11-19-2015 (12:02 AM)
 المشاركات : 3,386 [ + ]
 التقييم :  45
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



آليمه آلطبخه وآلاشد ألماً آلصور
جًًُعنا
دمتي يارآئعه .؛


 


رد مع اقتباس
قديم 11-27-2012, 06:48 PM   #12
مراقبة


الصورة الرمزية شيخة بني عمرو
شيخة بني عمرو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24166
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 05-07-2023 (12:43 PM)
 المشاركات : 27,113 [ + ]
 التقييم :  415
 الدولهـ
Canada
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



بن خشيل..
انســام المطـــــر..

هلا وغلا ..
نورتـــوا..


 
 توقيع : شيخة بني عمرو

‏اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها،
مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها،
لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ،
آمين .


رد مع اقتباس
قديم 12-06-2012, 11:21 PM   #13
مشرفة الحوار والعام والمجلة
‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ♡غآمديه♡


الصورة الرمزية الريم الجفول
الريم الجفول غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28075
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 09-18-2024 (03:53 PM)
 المشاركات : 9,781 [ + ]
 التقييم :  285
 الدولهـ
Canada
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



شيخه رووووعه ماشاء الله

امي تقول نفسها تذوقه ههههههههههه


 
 توقيع : الريم الجفول



رد مع اقتباس
قديم 12-07-2012, 01:15 AM   #14
مشرف التربية والتعليم


الصورة الرمزية محمد سالم آل سعيّد
محمد سالم آل سعيّد غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2226
 تاريخ التسجيل :  May 2005
 أخر زيارة : 05-09-2020 (06:23 AM)
 المشاركات : 3,135 [ + ]
 التقييم :  1
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Brown
افتراضي



يمي يمي

يسلموو يدينك


 


رد مع اقتباس
قديم 12-09-2012, 10:08 PM   #15
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية سحابة ابداع
سحابة ابداع غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24418
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 10-01-2013 (10:26 PM)
 المشاركات : 509 [ + ]
 التقييم :  2
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شيخه انا بكره عازمه نفسي عندك على العشاء ولاتكلفي على عمرك بس ابي زي الصحن الي فوق
دمتي مبدعه


 
 توقيع : سحابة ابداع

مهاحدث لا تبكي !ولكن ابتسم ودع الدنيا تبكي من جبروت ابتسامتك



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:27 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir