تقنيات طبخ 3

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفية عمل قطع شكلاطة للزينة

أولا نبدأ بتكسير الشكلاطة إلى قطع صغيرة



وهنا نضعها فوق حمام مريم ،وأبدا لا يمكن زيادة ماء للشكلاطة لانها ستتكتل مباشرة وطبعا مع التحريك



ونحصل على هذه النتيجة


ونسكبها فوق مفرش من السيليكون ونبسطا جيدا



ولا نتركها تبرد كثيرا لنبدأ بتقشيرها بكل سلاسة حتى نحصل على اسطوانات



ونواصل هكذا الى أن ننهي كل الشكلاطة



وتكون هذه نتيجة عملنا



وإذا كنا من الكسولات فنكتفي بالطريقة التالية



ونزين بها حلوياتنا بهذه الطريقة مثلا



وإن شاء الله قد أفدتكن وأفدتكم من أراد أن يجرب من قوم آدم

ولكم تحيتي

كنت اعتقد ان المطبخ هو المكان السري الذي تحيك فيه المرأة مؤامراتها وخططها ضد الرجل
لكني اكتشفت ظلمي لها فوجدت المطبخ هو المكان الحقيقي للمرأة لترسم الاطباق ولترسم خطط المستقبل لبيتها
من اقوال الفيلسوف / خط احمر .. لكم التحيــــ@

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خط احمر

كنت اعتقد ان المطبخ هو المكان السري الذي تحيك فيه المرأة مؤامراتها وخططها ضد الرجل
لكني اكتشفت ظلمي لها فوجدت المطبخ هو المكان الحقيقي للمرأة لترسم الاطباق ولترسم خطط المستقبل لبيتها
من اقوال الفيلسوف / خط احمر .. لكم التحيــــ@

خط أحمر
لك جزيل شكري وامتناني على مرورك بمتصفحي
وعلى ردك المميز
تحيتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
رائعه ماشاءالله
تسلم الأياادي..

عشقي الشنقليطه و هي اللي ودت وزني في ستين داهيه

بس مقدر اصبر عنها اذوب اذا شفتها

لا جديد

دائما مبدعه

فديتك