الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-29-2008, 08:14 PM
رئيسة لجنة المناصحة
سحابة خير غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1241
 تاريخ التسجيل : Oct 2004
 فترة الأقامة : 7597 يوم
 أخر زيارة : 02-09-2016 (08:35 PM)
 المشاركات : 3,739 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : سحابة خير is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
Arabchatrose *** أرز باللحم والبازيلا ***






أرز باللحم والبازيلا

طبق اعجبني فاحببت نقله لكن..

تحضير يشد إنتباه الضيوف!!
وقت التجهيز : 5 دقائق
وقت الطهو : 30 دقيقة
عدد الأشخاص : 4 / 6




المقادير:

٣ أكواب أرز بسمتي
¼ كوب زيت أو سمن
٢٥۰ جرام لحم مفروم
٢ كوب بازيلا
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
٣ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب صنوبر، مقلي


الطريقة:

١) إغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لمدة ۳۰ دقيقة أو أكثر.
٢) سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى ان ينضج من ٨-١۰ دقيقة.
٣) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركي الخليط على نار متوسطة ٥-٦ دقائق الى ان تنضج البازيلا. أتركيه جانباً .
٤) ضعي ٤ كوب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي ٢ ملعقة صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي .
٥) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار قوية ١۰-١٢ دقيقة الى ان يجف الأرز.
٦) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة ٢٥-۳۰ دقيقة الى ان ينضج.
٧) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي فوقه الصنوبر



*وبالهناء والعافية*





 توقيع : سحابة خير

**************
*أوصيكم ونفسي بتقوى الله في السر والعلن*
**************


آخر تعديل سحابة خير يوم 01-29-2008 في 08:16 PM.
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المشكله ..من هو يعشيك بالليل الريم الجفول منتدى القصص والروايات 10 12-23-2012 12:50 PM
تحذير لمن يسهرون بالليل وينامون بالنهار..!!! المـــــحـــــدًش المواضيع العامة والإخبارية 6 10-11-2009 01:52 AM
قرار إغلاق المحلات بعد الساعة 12 بالليل بين مؤيد ومعارض أسيــ الظلام ــر مواضيع الحوار والنقاش 13 12-23-2008 01:16 PM
خبز التنور الرائع باللحم فجر قسم مطبخ نواعم 15 04-22-2008 10:24 PM
نوم بالنهار وسهر بالليل العزابي مواضيع الحوار والنقاش 7 09-02-2003 10:14 AM


الساعة الآن 07:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir