بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 13628  تاريخ التسجيل :  Dec 2007  أخر زيارة : 06-06-2008 (01:05 PM)  المشاركات : 43 [ + ]  التقييم :  1

لوني المفضل : Cadetblue

بعد ان يدفن الغطاء بالتراب يرش بالماء لكي يساعد على اقفال جميع الفراغات لكي لا يدخل الهواء الى البرميل

وبعد مدة كافية على حسب نوعية اللحم او الدجاج المستخدم وشدة النار يتم استواء الأكلة واليكم خطوات اخراجها


طريقة نزع القماش او الخيش بحذر لكي لا ينزل شيء في الأكل


بعد فتح البرميل ويتضح اللحم مستوي


ازالة اللحم بهدوء وعدم استعجال لكي لا تسقط على الفحم


اخراج قدر الرز


وما باقي الا التقديم وبالهناء والعافية

كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الى الرحمن

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم