لانه ياقلبي هذا شغلنا من زمان وشغل جداتنا قبلنا

كان اللبن عندهم نادر لذلك نعمل مايسمى الحماضة وهي شوية لبن لعدمه ونخلط عليه اضعاف مضاعفه ماء

واحيانا نضع شوية بقصة ( عجينة مخمورة ) مع شوية لبن ونخففها بالماء الين تحمض ونعمل فيها

اتوقع اللبن كله يسير العيش جدا حامض والله اعلم


شاكرة مرورك العذب

كل عام وانتي بخير ومن تحبين

هلا بشيخة قلبي

فديت هالطله المميزه

اكيد بجرب طريقتكم وجربوا طريقتي والدنيا تجارب

فديت وجهك

كل عام وانتي ومن تحبين بخير

وهذا ما فعلته المشغوثة بالسمن والعسل

ويسمى عندنا عيش

اما العصيد بالمرق فهو غير


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3755638071.jpg


اسعد بمرورك دوما

كل عام وانتم ومن تعزون بخير

الله يسلم قلبك ويعافيك وتسيرين احلى وارقى شيفه ( طباخه ) لايسير فكرك بعيد هههههههههه

فديتك

كل عام ومن تحبين بخير

ليه قلبي الاعتذار

بالعكس شي جميل يكون عندك معلومه مفيده تضاف لمعلوماتنا ونستفيد منها جميعا

اشكرك إضافتك كانت مميزه وفي مكانها

تقديري

على راسي والله

ياريت

عموما اسأل الله ان يسخر لك من يعملها ويعمل لك كل ماتشتهيه نفسك يارب

شاكره ومقدره مرورك

كل عام ومن تعز بخير