الإهداءات | |
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||
|
||||||||
مشروبات ومثلجات بالصور
مقادير 300 غم من التوت الأسود أو الأحمر 1/3 كوب (50غم) من السكر 1-2 ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض 1/8 لتر ماء 1/4 كوب (50غم) من عصير الفاكهة بشر 1/2 ليمونة حامضة غير مقشّرة للتزيين كريما مخفوقة بعض أوراق النعناع أو البلسان مدة التحضير والطهي 20 دقيقة الطريقة:- اغسلي حبات التوت، جففيها ثم أزيلي سويقاتها. - ضعي حبات التوت المغسولة في وعاء صغير وأضيفي السكر إليها ثم عصير الحامض. اخلطي حبات التوت واتركيها تتشرّب نقيع الحامض والسكر لمدة 30 دقيقة. - اخلطي الماء مع سكر الفاكهة وقشر الليمون في قدر على النار وحرّكي المزيج لمدة دقيقة واحدة. - ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يبرد ويجمد تكفي هذه الكمية لــ 8 أشخاص ------------------------------------------------------ تكفي 4 كوب المقادير 3.5 كوب فراولة وفراولة للتزيين 3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الرغبة) 1 كوب زبادي 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة • ضعي الفراولة في الخلاط، ثم أضيفي السكر واضربيهم جيداً حتى يصبح قوامهم سميك. • أضيفي الزبادي والكريمة إلي الخليط السابق واضربيهم جيداً حتي يصبح قوامهم ناعم وخفيف. • تذوقي الميلك شيك وأضيفي ملعقة سكر إذا احتاج. • صبي الميلك شيك في كوب التقديم وزينيه بقطع الفراولة. ---------------------------------------------------------- المقادير: كوب من الحليب البارد بودرة كاكاو آيس كريم فانيلا سكر حسب الرغبة الطريقة: تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا ويقدم باردا ----------------------------------------------------- هذا المحتوى من مجلة "كل واشكر" مشروب مدفئ .. يعشقه الكبار قبل الصغار .. سهل التحضير وطعمه جميل .. لا يحتاج أكثر من شوية كاكاو وكوباية لبن. تستخرج بودرة الكاكاو من شجرة الكاكاو، وتدخل في صناعة الشيكولاتة. يحتوي كل 100 جرام كاكاو على 524 سعر حراري. يتميز الكاكاو عن غيره من المشروبات الأخرى، كالشاي والقهوة، بارتفاع قيمته الغذائية .. فهو يحتوي على فيتامين (ب) والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم واليود. يعتبر الكاكاو مضاد جيد للأكسدة ومنبه للأعصاب ومدر للبول، كما أنه ينشط الذهن ويمد الجسم بالحيوية والطاقة والنشاط ويحسن الحالة المزاجية. وقد تم اكتشاف مشروب الشيكولاتة في المكسيك ثم انتقل بعد ذلك إلى أوروبا. لتحضير كوب واحد من الشيكولاتة الساخنة 2-3 ملاعق صغيرة كاكاو 1 كوب لبن 1/4 ملعقة صغيرة قرفة وزنجبيل وجوزة الطيب • ضعي الشيكولاتة في فنجان كبير "ماج", ثم أضيفي القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب وحركيهم معاً في قليل من الماء المغلي. • صبي كوب من اللبن الساخن على خليط الشيكولاتة وقلبيهم معاً برفق. • قدمي المشروب ساخناً، وزينيه بالكريمة المخفوقة أوالشيكولاتة المبشورة (أو حسب الرغبة). معلومة: يحتوي كل كوب من مشروب الشيكولاتة الساخن على 171 سعر حراري. |
05-05-2009, 12:57 AM | #3 |
|
رد: مشروبات ومثلجات بالصور
والله لذيذ.... همممممممممممممم... بس مشواااار عشان يتجهز .... وعاد باشربه في جغمه وحده .... واجل اغسل بعدها المواعين ... هههههههههههههههههههههه يمدحون ريد بول .... موضوع نايس... شوكريا .... |
|
05-05-2009, 09:20 PM | #4 |
|
رد: مشروبات ومثلجات بالصور
عينك سماي
هلا وغلا الله مشروبات في قمة الذوق والطعم الذ والذ والذ تسلمي يالغاليه ولا عدمناك وتقبلي تحيتي |
|
05-06-2009, 07:24 AM | #5 |
|
رد: مشروبات ومثلجات بالصور
كل شي يفتح النفس من المتصفح الى المشروبات لكن يا حسرة عزوبي وأطلق شي اسويه الشاي ولا بعد يطلع اما ناقص أو زايد حلاه ,, تقبلي تقديري على مجهودك يا عيني
|
لآ ضآق صدري رحت للبر حطآب
|
05-09-2009, 10:32 PM | #6 |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
|
رد: مشروبات ومثلجات بالصور
مشروبات لذيذه يكفي الصور بس يعطيك العافيه |
لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . ! فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل ! وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس ! لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . . ويعلمهآ : الخآلق وَحده |
12-10-2009, 05:14 PM | #11 |
|
يابنت الحلال حرقتي قلبي على الفاضي مابعرف اصلح مثله..
يسلمووووووووو,, |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مشروبات صحيه و مفيده . | نواااااره | الطب والعـلوم | 9 | 08-23-2011 12:11 AM |
مشروبات مضاده للسرطان | دكتور المنتدى | المواضيع المكررة | 1 | 03-19-2010 05:49 PM |
مشروبات روعه بالصور | الورده البيضاء | قسم مطبخ نواعم | 4 | 11-11-2009 10:11 PM |
مشروبات ساخنة لشتاء بـــــــــارد | بلا حدود | قسم مطبخ نواعم | 6 | 01-12-2008 05:16 PM |
مشروبات الطاقه دمار وانتحار | ابو فجر القشيري | الطب والعـلوم | 4 | 01-26-2007 05:01 PM |