الصين تصدر لائحة وطنية حول إدارة الطعام الإسلامى

الصين تصدر لائحة وطنية حول إدارة الطعام الإسلامى

www.xinhuanet.com 2007-02-24 16:05:31

بكين 23 فبراير/ شينخوا/ ذكرت لجنة الدولة للشئون العرقية أن الصين سوف تصدر لائحة وطنية حول إدارة الطعام الإسلامي لضمان حماية عادات الأقليات العرقية المسلمة.

وقال مسئول في لجنة الشئون العرقية إن مسودة اللائحة، والتي أجري عليها العديد من التعديلات خلال العامين الماضيين، تراجعها مرة أخرى اللجنة ومكتب الشئون التشريعية التابع لمجلس الدولة.

وأضاف المسئول، الذي لم يكشف عن تفاصيل بشأن المسودة، إنه سيتم بعد ذلك تقديمها إلى مجلس الدولة للموافقة عليها بعد التماس المزيد من الآراء من الإدارات الحكومية المختلفة.

وأصدر عدد كبير من الحكومات المحلية في الصين قواعدهم الخاصة بشأن إدارة إنتاج الطعام الإسلامي.

وأعلنت قوانغتشو، عاصمة مقاطعة قوانغدونغ الجنوبية، أول لائحة حول إدارة الطعام الإسلامي في 2003.

وتنص اللائحة على أن المسلمين يجب أن يشتركوا في إدارة الشركات أو المصانع المنتجة للطعام الإسلامي.

كما تضع معايير خاصة لمنتجي الطعام الإسلامي، وتأمرهم باستخدام علامات خاصة توافق عليها سلطات الشئون العرقية في المدينة.

وفي عدد كبير من المدن الصينية، توجد مطاعم خاصة بالمسلمين في المباني الحكومية والمدارس والشركات والمؤسسات. ويتوفر في المجتمعات المسلمة أسواق خاصة للحم البقر والغنم.

والصين الآن بها 10 أقليات عرقية مسلمة هي: الهوي، والويغور، والقازاق، والتتار، والبونان، والقيرغيز، والطاجيك، والدونغشيانغ، والسالار، ويبلغ إجمالي عددهم 20 مليون نسمة.