الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-19-2006, 12:05 PM
ندى الصباح غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2850
 تاريخ التسجيل : Jul 2005
 فترة الأقامة : 7078 يوم
 أخر زيارة : 09-16-2010 (02:25 AM)
 المشاركات : 3,394 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : ندى الصباح is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي القطايف





المقادير

قطايف جاهزة وممكن عملها بالبيت
خلطة القشطة المطبوخة ومكونة من: ( كوبين حليب + 3 ملاعق أكل سكر + علبة قشطة + فنجان سميد ) على النار حتى تتكاثف ثم توضع بالثلاجة لوقت الاستخدام
خلطة المكسرات ومكونة من: ( فستق أو لوز أو كازو والكمية على حسب الرغبة + ملعقة أكل سكر + ملعقة صغيرة قرفة + جوز الهند والكمية على حسب الرغبة )
شيرة مطبوخة سابقا وباردة



الطريقة


1- نعمل القطايف بالطريقة العادية وذلك بوضع الحشوة ( إما بالقشطة المطبوخة أو بالمكسرات ) بالمنتصف ثم يطبق الطرف بالطرف الثاني بالماء المخلوط بالطحين حتى تصبح بشكل النص دائري.
2- نضعها قليلا بالثلاجة ثم نقليها بالزيت الغزير وعلى طول نضعها بالشيرة وتقدم ساخنة لذيييييييذة جداااااااا.




لعمل القطايف بالبيت

كوب سميد ناعم+2 كوب طحين +1 م.ص.خميرة حبيبات + 2 م.صبيكنغ بودر + نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتترك تتخمر لمدة نصف ساعة ..
ثم تصنع العجينة على صاجة حارة وتكون على هيئة اقراص .. ( تكون العجينه خفيفه مثل البان كيك )
تحمر من وجه واحد فقط ..
بعدها تحشى بالحشوة المناسبة


بالعافيه على قلوبكم


تحيتي



 توقيع : ندى الصباح



[glow=FF3366]اللهم اغفر لابي واجعل قبره روضة من رياض الجنة

(( ادعوا لامي بالشفاء العاجل بإذن الله ))


[/glow]

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2006, 12:18 AM   #2
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية بنت حسب ونسب !
بنت حسب ونسب ! غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7305
 تاريخ التسجيل :  Sep 2006
 أخر زيارة : 10-29-2006 (02:01 AM)
 المشاركات : 35 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



يعافيكي اختي

ويسلمو الأيادي


 


رد مع اقتباس
قديم 09-20-2006, 02:07 AM   #3


الصورة الرمزية ندى الصباح
ندى الصباح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2850
 تاريخ التسجيل :  Jul 2005
 أخر زيارة : 09-16-2010 (02:25 AM)
 المشاركات : 3,394 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



الله يسلمك


تحيتي


 
 توقيع : ندى الصباح



[glow=FF3366]اللهم اغفر لابي واجعل قبره روضة من رياض الجنة

(( ادعوا لامي بالشفاء العاجل بإذن الله ))


[/glow]


رد مع اقتباس
قديم 09-20-2006, 02:32 AM   #4
عضو قدير
إنسان ينظر نحو السماء


الصورة الرمزية أبو مانع
أبو مانع غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1072
 تاريخ التسجيل :  Jul 2004
 أخر زيارة : 09-20-2023 (03:27 AM)
 المشاركات : 19,104 [ + ]
 التقييم :  14
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: القطايف



يعطيك العافيه

أختنا العزيزه ديووو

وبالهنأ والعافيه


 
 توقيع : أبو مانع

اللهم اغفر لوالدي وأرحمه برحمتك
اللهم أجعل قبره روضة من رياض الجنه..


رد مع اقتباس
قديم 09-20-2006, 07:21 AM   #5


الصورة الرمزية ندى الصباح
ندى الصباح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2850
 تاريخ التسجيل :  Jul 2005
 أخر زيارة : 09-16-2010 (02:25 AM)
 المشاركات : 3,394 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



هلا ابو مانع

الله يعافيك


تحيتي


 
 توقيع : ندى الصباح



[glow=FF3366]اللهم اغفر لابي واجعل قبره روضة من رياض الجنة

(( ادعوا لامي بالشفاء العاجل بإذن الله ))


[/glow]


رد مع اقتباس
قديم 09-23-2006, 05:18 AM   #6


الصورة الرمزية (*بسمـــــه*)
(*بسمـــــه*) غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3415
 تاريخ التسجيل :  Oct 2005
 أخر زيارة : 03-10-2011 (08:57 AM)
 المشاركات : 2,205 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



يسلموووووو حبيبتي

عاد القطايف مانستغني عنها برمضاان


وكل عام وانت بخير


 
 توقيع : (*بسمـــــه*)





رد مع اقتباس
قديم 09-23-2006, 11:25 PM   #7


الصورة الرمزية بنوتي
بنوتي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 603
 تاريخ التسجيل :  Nov 2003
 أخر زيارة : 08-18-2010 (01:48 PM)
 المشاركات : 7,762 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



يسلمو

تحياتي


 
 توقيع : بنوتي




رد مع اقتباس
قديم 09-26-2006, 12:17 AM   #8
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية الشهرية
الشهرية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3512
 تاريخ التسجيل :  Nov 2005
 أخر زيارة : 02-02-2008 (08:54 AM)
 المشاركات : 257 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



ديو لاخلا ولاعدم


 
 توقيع : الشهرية



أخـي
*أذا اردت أمــراه كخديجه رضوان الله عليها فكن رجلاً كمحمد عليه الصلاه والسلام

*رفقاً بالقوارير


اختـي
*احفظي لسانك
*كوني بأخلاقك اجمل من البستـــان


الى لقاء قريب
ولاتنسوني من صالح دعائكم


رد مع اقتباس
قديم 09-27-2006, 08:40 PM   #9
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية ولدصالح
ولدصالح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3575
 تاريخ التسجيل :  Dec 2005
 أخر زيارة : 08-11-2010 (04:25 AM)
 المشاركات : 1,760 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



تسلم يمينك اخت DEW MORNING وكل عام وانتي بخير
وانا طالبك بالشويش من هذه الاكلات وخاصة على ابو مانع .
وترك معزوم يابو مانع على الفطور حدد وانا جاهز


 


رد مع اقتباس
قديم 09-28-2006, 12:43 PM   #10


الصورة الرمزية ندى الصباح
ندى الصباح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2850
 تاريخ التسجيل :  Jul 2005
 أخر زيارة : 09-16-2010 (02:25 AM)
 المشاركات : 3,394 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



سلمتم على تواجدكم


بالعافيه على قلوبكم



تحيتي


 
 توقيع : ندى الصباح



[glow=FF3366]اللهم اغفر لابي واجعل قبره روضة من رياض الجنة

(( ادعوا لامي بالشفاء العاجل بإذن الله ))


[/glow]


رد مع اقتباس
قديم 10-08-2006, 01:07 PM   #11
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية نوارة
نوارة غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7500
 تاريخ التسجيل :  Oct 2006
 أخر زيارة : 12-02-2006 (02:05 AM)
 المشاركات : 49 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



يعطيك العافيه أختنا العزيزه ديووو


 


رد مع اقتباس
قديم 10-10-2006, 07:23 AM   #12


الصورة الرمزية ندى الصباح
ندى الصباح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2850
 تاريخ التسجيل :  Jul 2005
 أخر زيارة : 09-16-2010 (02:25 AM)
 المشاركات : 3,394 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: القطايف



الله يعافيكِ


تحيتي


 
 توقيع : ندى الصباح



[glow=FF3366]اللهم اغفر لابي واجعل قبره روضة من رياض الجنة

(( ادعوا لامي بالشفاء العاجل بإذن الله ))


[/glow]


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القطايف بالقشطة واللوز أميرة خاص بالأكلات الرمضانية 7 08-30-2009 02:20 PM


الساعة الآن 12:39 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir