المرقوق من مطبخي

بسمـ الله ماشاء الله ..
عوااافي يَ امـ بدر
كمان اعششششق المرقووق

بسس يتعب في الشغل
لاني افرده عقب اقطعه قطع صغيرهـ واحطهاا بالقدر

بسس باجي اسكن جنبك بالمدينه
ههههههههههههههه
عشان كل يومـ اذوق من طبخاتك
الله يعطيك الصحه والعااافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة بني عمرو

بسمـ الله ماشاء الله ..
عوااافي يَ امـ بدر
كمان اعششششق المرقووق

بسس يتعب في الشغل
لاني افرده عقب اقطعه قطع صغيرهـ واحطهاا بالقدر

بسس باجي اسكن جنبك بالمدينه
ههههههههههههههه
عشان كل يومـ اذوق من طبخاتك
الله يعطيك الصحه والعااافيه

تسمع بالمعيدي وما ودك تشوفه ؟!!

ههههههههههه


اتشرف

كما تتشرف مدينتنا بحضورك يالغلا


انا بداياتي مع المرقوق اقطع العجين صغير شوي شوي تتدرجنا لوضعه كما رأيتي

الحقيقه إذا كان عندي ضيوف واردت تكون العجينه شكلها مرتب من الليل اعملها واقطعها بالكوب دوائر صغيره واجمدها بالفريزر ثم ثاني يوم فقط اعمل اللحمه والخضار وعند إقتراب وضع العجينه اخرجها من الفريزر واسقطها في المرق يكون منظرها جميل ووفرت وقت وطعمها رائع كما هو


اسعدني مرورك واي شي تآمرين

عموما ترانا يانسوان اول طبخاتنا بسيطه ورئيسيه

واما انتم يا الجيل التالي الجميل لكم إبداعات رائعه في اطباق غريبه وجميله لم نعتد على اسماءها الى الان رغم الطعم المميز

هيا نترك إعدادها لكن

دمتي كما تحبين ودام لك