مدفونة القصدير بريه

[شيخة بني عمرو]

المقادير
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:


.
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3409.gif



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3410.gif


يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3411.gif


بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3412.gif


بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي


.
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3413.gif



بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3414.gif




http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3415.gif



والحين بالعافيه عليكم



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3416.gif



.
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/3417.gif

[سد الوادي]

يعطيك العافية

شيخة والطبخة حلوة وذوقها رااائع
بس الجماعة مكثرين عليها الجمر ولو ما انتبهوا لها احترقت
مفروض يخفف الجمر ويوزع بطريقه متساوية حتى تنجح صح

تحيتي لك

[ام غلا]

روووووووووووووووووووووووعه

تسلم الايادي

ماشاء الله على ابو حسن متمكن :)

[شيخة بني عمرو]

يعطيك العافية

شيخة والطبخة حلوة وذوقها رااائع
بس الجماعة مكثرين عليها الجمر ولو ما انتبهوا لها احترقت
مفروض يخفف الجمر ويوزع بطريقه متساوية حتى تنجح صح

تحيتي لك

يعاااااااافيك ربي
شكل الجمااااعه مستعجلين عليها بقوه
لاهنت

[شيخة بني عمرو]

ام غلا
اسعدني توااااااجدكـ الراااائع
لاهنتِ

[عــذبــة الـــروح]

الله يعطيكِ العافيهـ,,,

[شيخة بني عمرو]

عذبة الروووح
اسعدني توااااجدكـ الراااااائع

[سد الوادي]

ام غلا
الله كم طبخنا ونفخنا في المقصدر والحنيذ والسليق والمظبي

شيخة
هم كثرو الجمر على النص حتى حين فتحوها
شوفي اعلى الطبخة شبه محترق

تحيتي لكم

[نواااااره]

يا لبييييييييييييييييه و بس ..

يسلمو شيخه ..

[شيخة بني عمرو]

نوااارهـ
اسعدني حضوركـ الراااااائع
لاهنتِ

[الرحايا]

لذيذه وتحلى زوود اوقاات البرد..
لاعدمنااك شيخه يسلمووو..
وودي..

[شيخة بني عمرو]

الرحايا
يسلمكـ ربي يالغلا
لاهنتِ