أول مـرة أعـرف ان هالحيوان يـؤكـل

[آل غيهب]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكم جميعا.. يارب الكل مبسوط
اليوم جبت لكم موضوع يمكنه دموي ويمكن لا
اللي مايحب يشوف الدم
يشوف اول صورتين بس
http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif


القصه تقول كما وصلتني على البريد

http://www.anageed.com/upload/uploads/cdcbe5e288.jpg


أهل هذه المنطقة أهل كرم وجود لذلك أصر علينا صاحبنا لنتناول طعام العشاء عنده فرفضنا رفضاً قاطعاً خشية الكلفة

فلذلك عرض علينا عرض مغرياً وغريب في نفس الوقت وقال سنضيفكم على لحم صيد فتوقعنا أن يكون طيور أو أرنب ومع

إصراره وافقنا ولحمة الصيد ما تنعاف بصراحة ,, وبعد المغرب وصل أخوه وقريب له ومعهم كيس وبداخله شي حجمة كبير
فقلنا له مالذي بداخل الكيس فقال بداخله نيص فصعقنا جميعاً من هذه المفاجئة وهذه صورة النيص ويتضح منها ضخامة حجمة



http://www.anageed.com/upload/uploads/8275b3a762.jpg (http://www.anageed.com/upload)



أما كيف تمكنوا من صيده فقد كان بواسطة قفص حديدي مصمم بطريقة معينة بحيث يدخل النيص فيه ولايتمكن من الخروج

حتى يأتي الصياد ويخرجه منه وكما علمنا منه أن النيص موجود في المنطقة بكثرة ولكنه شديد الحذر ولايمكن صيده بسهولة

بعد ذلك بدأنا في محاولة إخراجه من الكيس وذبحه ولم تكن بالمهمة السهلة نظراً لما زوده الله به من سلاح يدافع به عن

نفسه وهي تلك الأشواك الحادة والقاسية وقد أصيب بعضنا بها وكاد يهرب من بين أيدينا ولكن الله سلم وهذه الصور يظهر فيها
النيص صريعً بعد المعركة التي دارت بيننا وبينه




http://www.anageed.com/upload/uploads/cd3c9aa58a.jpg




بعد ذلك بدأت مهمة أصعب وهي سلخه وأخذ كل واحد منا يتملص فأشواك النيص لنا بالمرصاد وهنا تبرع إثنان من الشباب للقيام
بالمهمة الصعبة فهذه الأشواك تدافع عن صاحبها في الحياة وبعد الممات وهذه الصور تبين مراحل سلخه



http://www.anageed.com/upload/uploads/eb373a9e9e.jpg (http://www.anageed.com/upload)







http://www.anageed.com/upload/uploads/e91fd3d951.jpg (http://www.anageed.com/upload)

فاصل
http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif

:والله العالم ماخلوا شيء مااكلوه
http://www.dalo3y.com/vb/images/fsh/ma-des%20(28).gif






http://www.anageed.com/upload/uploads/8e7342e083.jpg (http://www.anageed.com/upload)







http://www.anageed.com/upload/uploads/dcf3bf3d42.jpg (http://www.anageed.com/upload)





بعد ذلك بدأنا في تجهيز العشاء مثل ماتشوفون وضعناه في التنور حنيذ وكبسنا على بعضه



http://www.anageed.com/upload/uploads/5787637d10.jpg (http://www.anageed.com/upload)







http://www.anageed.com/upload/uploads/525280cf12.jpg (http://www.anageed.com/upload)







http://www.anageed.com/upload/uploads/303a6f5d2c.jpg (http://www.anageed.com/upload)









وهنا أصبح جاهز لنخوض معه معركة وقد أصبح منزوع السلاح والذي أستغربه أن عددنا



ثلاثة عشر رجل ولم نتمكن من أكله جميعاً وبقي في الصحون مايكفي لثلاثة أشخاص
وفي الحقيقة لم نكن نتصور أن لحم النيص لذيذ بهذا الشكل



http://www.anageed.com/upload/uploads/d1d2e87f9b.jpg


فاصل
http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif
يقولكم لذيذ
http://www.dalo3y.com/vb/images/smilies/9372h3w1um.gif
اقول الله يخلي النجدي والنعيمي بس
http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/%7BLOL%7D.gif


س: ياترى هل يوجد احد جرب النيص غير اخونا في الله سؤال موجه الى اعضاء المنتدى
http://www.dalo3y.com/vb/images/fsh/ma-des.png

القصه منقوله من بريدي مع تعليقاتي طبعا

[بقايا حلم]

آل غيهب ..,’’

حقيقة يالغآلي لأول مرة أسمع بأن النيص جيد للأكل ..
ولأول مرة أرى نيصاً بهذآ الحجم ..!!
فعلاً مع كل صورة تزدآد الغرآبة ..!!
ربمآ سيفتينآ من هم أكبر سناً ..

أخي الكريم ..,,’’

جداً أمتعتنآ بطرحك ..
أترقب بشوق لرد الأعضآء ..
وإن كآن اللحم لذيذ .. ربمآ ننسق
لرحلة صيد والأكل عليكم http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif


شكراً لك ودمتِ بألف خير

مجد الحب

[يوسف آل عايش]

اجل لو كنت ادري انه يوكل كان اصطدته انا والعـmـري في عقبة برمه بس هو يسلخه وانا اطبخه بس واكل وبأشل لكم لحمة الفراش ههههههههه ,
معلومه جديده بصراحه .

طيب (القنفذ) لا يكونون يأكلونه زيد ؟؟

آل غيهب

يعطيك العافيه ياغالي على النقل الرائع والمعلومة الأروع
تقديري واحترامي ..

[بن سورة]

نيص حنيذ أكووووه (أكوبتي) << تستخدم في بعض الاحيان

سبحان بعد الصلخ كنه تيس


يعطيك العافية اخوووي

[آل غيهب]

آل غيهب ..,’’


حقيقة يالغآلي لأول مرة أسمع بأن النيص جيد للأكل ..
ولأول مرة أرى نيصاً بهذآ الحجم ..!!
فعلاً مع كل صورة تزدآد الغرآبة ..!!
ربمآ سيفتينآ من هم أكبر سناً ..

أخي الكريم ..,,’’

جداً أمتعتنآ بطرحك ..
أترقب بشوق لرد الأعضآء ..
وإن كآن اللحم لذيذ .. ربمآ ننسق
لرحلة صيد والأكل عليكم http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif


شكراً لك ودمتِ بألف خير


مجد الحب




شكرا لمروررك مجد الحب
وليش لا ننسق لرحلة صيد بحديقة الحيوان
والله ياهو فيه نيصين في شبك هناك تعشي 30 الظاهر :d
بس ننتظر اعضاء المنتدى المخضرمين الي عاشو بالديرة ممكن يفتونا بهلموضوع هل يأكل ولا لا؟؟؟

[آل غيهب]

اجل لو كنت ادري انه يوكل كان اصطدته انا والعـmـري في عقبة برمه بس هو يسلخه وانا اطبخه بس واكل وبأشل لكم لحمة الفراش ههههههههه ,
معلومه جديده بصراحه .

طيب (القنفذ) لا يكونون يأكلونه زيد ؟؟

آل غيهب

يعطيك العافيه ياغالي على النقل الرائع والمعلومة الأروع
تقديري واحترامي ..



شكرا لمروررك يوسـف العمري
الظاهر ان القنفذ هو النيص
ثم وشهي لحمة الفراش عساها زينة بس؟؟؟؟

[أمآبعد ㋡]

آل غهيب
ينقل الموضوع لقسم الطبخ

http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif
بصراحه شي غريب
نعيش ونشوف
وفعلا وششش الحجم هذا
يعطيك العافيه ،،،
دمت بخير

[صالح آل سلمان]

ههههههههههههههههههههههه

لا تستغربون اني اضحك

بس احس ان الشباب اخذوا بثاري بعد كل هذه السنين
كم عذبنا على الخريف زمان
كنت اسهر احياناً من شان احمي الخريف
تقوم الوالده الصبح تقول والله يا صالح
ان النيص ما يشبع ويخرب الا اذا سهرت انت عنده
ما تدري الله يحفظها اني ما اصلح لا ارعى غنم ولا احمي طير ولا احمي من النيص

المهم النيص موجود في الديره بكثره
ولكن ايام النعائم وايام الخريف والاعشاب
وكان يعذب الناس على البلاد يخرب خراب شنيع
والنيص يؤكل وسمعت ان فيه واحد من الجماعه زمان صاده واكله
واقول اذا صملتوا على رحله فسجلوني اول واحد
اشكرك اخي على الموضوع
ابو عبدالله

[صالح آل سلمان]

النيص حيوان بري وهو من الحيوانات الموجوده في العالم اجمع تقريبا ولكن يختلف من حيث الشكل

فبالنسبه للموجود عندنا في الجزيره العربيه وافريقيا فهوه كلموجود الصوره التاليه:-

http://www.mekshat.com/pix/upload/images7/mk8889_333333333.JPG


اما في الامريكيتين واستراليا وشرق آسيا فللاسف لايوجد عندي له صور...

للمعلوميه الحيوان من الحيوانات النادره بالجزيره العربيه
بأسباب كثرت صيده


ومازال يعيش في مناطق اخرى من المملكه وخاصه في الجنوب بالمناطق الجبليه


وكان الاولين ياكلونه ولا زالو بعض الناس اللي يعرفون النيص
يصيدونه وياكلونه مثل باقي الصيد

البعض ممن لايعرف طبخ النيص يعتقد انه حيوان ليس للاكل ولحمه غير لذيذ وغير مستساغ

ولاكن الحقيقه مختلفه عن وجهة هالنظر

فلحم النيص لذيذ جدا ويكفي انه حيوان بري يتغذى على الحشائش

وله طريقه في غسله وتقطيعه اما الطبخ فهو طبخ عادي زي اي لحم ثاني

عند صيد النيص وخاصه بالشوزل اول شي بعد صلخه فتح البطن
وتنظيفه جيدا واخراج ما يحويه من كبد وكلاوي وغيرها

من محتويات البطن والتخلص منها لان طعمتها ليست جيده وفيها مراراه

لذالك يجب تنظيف اللحم بالماء وغسله اكثر من مره وبعد ذالك
تنقيعه بما وملح لمدة ساعه تقريبا حتى تروح ريحته كان فيه زخمه او مراره

ايضا يجب قطع ارجل النيص من مفصل الساق والتخلص منها لانها
ذات طعمه غير مستساغه وممكن تسبب مراره في الطبخه كلها

وبعد تنظيف لحم النيص يطبخ طبخ عادي زيه زي لحم الغنم او
الطيور وممكن يصلح مندي واللي بيصلحه مندي يبي يتفاجاء من طعمته اللذيذه جدا


إضافه للموضوع عن طريق البحث
ابو عبدالله

[خالد]

اجل لو كنت ادري انه يوكل كان اصطدته انا والعـmـري في عقبة برمه بس هو يسلخه وانا اطبخه بس واكل وبأشل لكم لحمة الفراش ههههههههه ,


ههههههههههههههههههههههههههه

الله يقطع ابليسك
هيـّا لا تنس المـَشعـَة تي في عبس


آل غيهب
الله يعطيك العافية على الموضوع
ولا تحرمنا جديدك

[ابوفهد العمري]

ال غيهب
والكلام للجميع

هذا النيص كما تفضل ابو عبد الله موجود في الديره ولا زال حتى الآن واذكر قبل اغادر الديره اي قبل خمس واربعين سنه تقريبا قام عمي رحمة الله عليه بنصب الصياده له في مدخل السيل الى احدى البلاد وكان يتسلل النيص مع هذا المدخل لياكل الزرع وفي ليلة ممطره ومظلمه ايضا جابه الله ووقع الماخوذ في المصيده وكسرت يده ومسكته حتى حضرنا وقام يرمي علينا من سهامه التي على جسده وتسمى ( المراود) ومفردها (مرود) وهي خطيرة جدا ولكن جلسوا الجماعه يهاوشونه حتى استنفذ كل المراود ثم رمو عليه كوت رسمي كان مع احدهم وقاموا بصيده وذبحه من ليلته وطبخه واكلناه 0 والحقيقة ان لحمه غير مستساغ ولكن في تلك الايام (هات اي شيء وقابلني ان بقي منه شيء 0)
فهو ينصاد ويذبح ويؤكل لحمه ولكن الآن نحمد الله على النعمه0

[صالح آل سلمان]

الله يوفقك يا بو فهد
ذكرتني باكوات كنت اشوفه مع الجماعه زمان
خضر عسكريه
ولو رميتها على رجال في هذا الزمان ما قام
تقبل مودتي
ابو عبدالله

[آل غيهب]

آل غهيب
ينقل الموضوع لقسم الطبخ

http://www.dalo3y.com/vb/images/smilenew/biggrin.gif
بصراحه شي غريب
نعيش ونشوف
وفعلا وششش الحجم هذا
يعطيك العافيه ،،،
دمت بخير




( أما بعد ) شكرا لمروررك ويعطيك الف عافية

[آل غيهب]

نيص حنيذ أكووووه (أكوبتي) << تستخدم في بعض الاحيان

سبحان بعد الصلخ كنه تيس


يعطيك العافية اخوووي


بن سورة اشكرك لمروررك ويعطيك الف عافية

[آل غيهب]

ههههههههههههههههههههههه

لا تستغربون اني اضحك

بس احس ان الشباب اخذوا بثاري بعد كل هذه السنين
كم عذبنا على الخريف زمان
كنت اسهر احياناً من شان احمي الخريف
تقوم الوالده الصبح تقول والله يا صالح
ان النيص ما يشبع ويخرب الا اذا سهرت انت عنده
ما تدري الله يحفظها اني ما اصلح لا ارعى غنم ولا احمي طير ولا احمي من النيص

المهم النيص موجود في الديره بكثره
ولكن ايام النعائم وايام الخريف والاعشاب
وكان يعذب الناس على البلاد يخرب خراب شنيع
والنيص يؤكل وسمعت ان فيه واحد من الجماعه زمان صاده واكله
واقول اذا صملتوا على رحله فسجلوني اول واحد
اشكرك اخي على الموضوع
ابو عبدالله

صالح آل سلمان اشكرك لمروررك ويعطيك الف عافية ومعلومات حلوة تدل على ان النيص كان حيوان مخرب لزرع والاشجار المثمرة

[آل غيهب]

ههههههههههههههههههههههههههه

الله يقطع ابليسك
هيـّا لا تنس المـَشعـَة تي في عبس


آل غيهب
الله يعطيك العافية على الموضوع
ولا تحرمنا جديدك


العـmـري اشكرك لمروررك ويعطيك الف عافية
ولاتنسونا اذا صدتو النيص

[عاشق ثرى الديره]

حن في جل من اللحمان وناكل نيص الحمد لله والشكر

تحياتي

[ابوليلى المهلهل]

نيييييييييييييييييص

لااله الا الله

ولا لقيو غيره ضب شئ
نيييييييييييييص.....يالله لك الحمد والشكر

[آل غيهب]

ال غيهب
والكلام للجميع

هذا النيص كما تفضل ابو عبد الله موجود في الديره ولا زال حتى الآن واذكر قبل اغادر الديره اي قبل خمس واربعين سنه تقريبا قام عمي رحمة الله عليه بنصب الصياده له في مدخل السيل الى احدى البلاد وكان يتسلل النيص مع هذا المدخل لياكل الزرع وفي ليلة ممطره ومظلمه ايضا جابه الله ووقع الماخوذ في المصيده وكسرت يده ومسكته حتى حضرنا وقام يرمي علينا من سهامه التي على جسده وتسمى ( المراود) ومفردها (مرود) وهي خطيرة جدا ولكن جلسوا الجماعه يهاوشونه حتى استنفذ كل المراود ثم رمو عليه كوت رسمي كان مع احدهم وقاموا بصيده وذبحه من ليلته وطبخه واكلناه 0 والحقيقة ان لحمه غير مستساغ ولكن في تلك الايام (هات اي شيء وقابلني ان بقي منه شيء 0)
فهو ينصاد ويذبح ويؤكل لحمه ولكن الآن نحمد الله على النعمه0

بوفهد اشكرك لمروررك ويعطيك الف عافية على هلمعلومات الجميلة والمفيدة وبعد التقصي وسوال احد كبار السن قالو لي انه كانو ياخذون الشوك الي على جسمة ويسوون به امشاط لشعر

[آل غيهب]

حن في جل من اللحمان وناكل نيص الحمد لله والشكر

تحياتي

عاشق ثرى الديره اشكرك لمروررك ويعطيك الف عافية والله انك صادق حن في قل من اللحمان

[آل غيهب]

نيييييييييييييييييص

لااله الا الله

ولا لقيو غيره ضب شئ
نيييييييييييييص.....يالله لك الحمد والشكر


ابوليلى المهلهل اشكرك لمروررك ويعطيك الف عافية
يارجال شكلهم حتى الوحران مايوفرنها

[يوسف آل عايش]

آل غيهب

لا ياخي النيص يختلف عن القنفذ ,, القنفذ فيه اشواك وذي صوره ونراه عندنا في الديره ايام الصيف :

http://alsirhan.com/Animals/images/Hemiechinus_auritus_5.jpg


ويتفق معه في الفصيله فقط ..

بالنسبة للحلمة الفراش هذي طال عمرك شاورما سفري اطلبها لك من ماما نوره مع عصير كوكتيل
هذي يسمونها لحمة الفراش في الرياض ....

[آل غيهب]

آل غيهب

لا ياخي النيص يختلف عن القنفذ ,, القنفذ فيه اشواك وذي صوره ونراه عندنا في الديره ايام الصيف :




ويتفق معه في الفصيله فقط ..

بالنسبة للحلمة الفراش هذي طال عمرك شاورما سفري اطلبها لك من ماما نوره مع عصير كوكتيل
هذي يسمونها لحمة الفراش في الرياض ....


هههههههههههههههههههههههههه
تستهبل يوسـف العمري ودك توهقنا عند ماما نورة
لاخلاص اخذنا المعلومة عن لحمة الفراش من الوالد انها الوجبة الي يخلونها لاهل البيت بعد توزيع اللحم

[خالد]

حكم أكل النيص


سؤال : ما حكم أكل حيوان النيص المعروف ؟
الجواب:
الحمد لله
"قد اختلف العلماء رحمهم الله في حكمه ، فمنهم من أحله ، ومنهم من حرمه ، وأصح القولين: أنه حلال ؛ لأن الأصل في الحيوانات الحل ، فلا يحرم منها إلا ما حرمه الشرع ، ولم يرد في الشرع ما يدل على تحريم هذا الحيوان ، وهو يتغذى بالنبات كالأرنب والغزال ، وليس من ذوات الناب المفترسة ، فلم يبق وجه لتحريمه ، والحيوان المذكور نوع من القنافذ ، ويسمى : الدلدل ، ويعلو جلده شوك طويل ، وقد سئل ابن عمر رضي الله عنهما عن القنفذ فقرأ قوله تعالى : (قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنْزِيرٍ) الأنعام/145 .
فقال شيخ عنده : إن أبا هريرة روى عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال : (إنه خبيث من الخبائث) فقال ابن عمر : إن كان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال ذلك ، فهو كما قاله أخرجه أحمد .
فاتضح من كلامه رضي الله عنه أنه لا يعلم أن الرسول صلى الله عليه وسلم قال في شأن القنفذ شيئا ، كما اتضح من كلامه أيضا عدم تصديقه الشيخ المذكور ، والحديث المذكور ضعفه البيهقي وغيره من أهل العلم بجهالة الشيخ المذكور ، فعلم مما ذكرنا صحة القول بحله وضعف القول بتحريمه ، والله سبحانه وتعالى أعلم" انتهى .
"مجموع فتاوى ابن باز"(23/35) .


منقوووول