المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لــــــقــيـــمـــــات * بالصــــــور


سحابة خير
09-23-2007, 10:29 PM
http://baniamro.com/Mlffat/index.php?action=getfile&id=967



**اللــقيمــــــــات**

تعد اللقيمات من اهم الاصناف الرمضانية التي لانستغني عنها في هذا الشهر الفضيل وهذه الطريقة من احدى الطرق الاكثر شيوعاً لاعدادها بسهولة اعجبتني فنقلتها لكن مع بعض الإضافات...

المقــادير:-

2 كاسة دقيق
1 علبة قشطة

ثلاث ارباع الكاس ماء او حليب سائل
اذا ماء نضيف له ملعقتين حليب بودرة
1 ملعقة خميرة فورية
ذرة ملح



الطــريقة :-


تعجن كل المقادير جيداً .. ثم نتركها في مكان دافيء لتختمر لمدة ساعة .. بعد الساعة نقوم بخلط العجينة مرة ثانية .. ثم نتركها تتخمر لمدة ساعة ونصف ...
بعدها تسوي اللقيمات في زيت عميق وحار...

هذه بعد ما اختمرت ..

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1161259179.jpg

ممكن تضيفين العسل او الشيرة....

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1161259128.jpg

وهنا تم إضافة حليب مركز...

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1161259462.jpg

مــلاحظــة :-


بالنسبة للزيت يكون غزير( و حار في البداية ) لكن قبل وضع اللقيمات هدي النار عليها وابدأي بوضع كرات العجين بالكمية المناسبة ومن ثم زيدي النار وقلبي باستمرار إلى أن يصبح لونها ذهبي واخرجيها من الزيت وهدي النار مرة ثانية وضعي الكمية اللتي بعدها....وهكذا

جرح الذكريات
09-23-2007, 10:44 PM
تسلمين سحابة خير والله يعطيك العافيه

ننتظر جديدك** وهلي علينا بالخير يا سحابة خير

دمتي بود **جرح الذكريات**








7

ريانة العود
09-24-2007, 06:56 AM
تــســلــمين

بس ماكن العجينه ثقيله ولا شسمه؟

انتي كويسه وافقتي؟.
طيب

العود ريانه
09-24-2007, 06:09 PM
ماشاء الله ..
شكلها النهائي رهيب..
تسلم يدينكـ ..
والله يعطيكـ العافيه ..

سحابة خير
10-04-2007, 04:22 PM
تسلمين سحابة خير والله يعطيك العافيه

ننتظر جديدك** وهلي علينا بالخير يا سحابة خير

دمتي بود **جرح الذكريات**




7

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500497.bmp

أختي الغالية (( جرح الذكريات ))
حياك الله ومرحباً بكِ في متصفحي
ورعاك الله وحفظ لكِ والديك وغفر لهما
وأتمنى لو تجربينها وتعطينا رأيك بكل صراحة
وبالهناء والعافية,,


http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500497.bmp

سحابة خير
10-30-2007, 02:39 PM
تــســلــمين

بس ماكن العجينه ثقيله ولا شسمه؟

انتي كويسه وافقتي؟.
طيب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191937746.gif

الاخت الحبيبة *** ريـــانة العـــود ***
الله يسلمك عزيزتي
ومشكورة على مرورك الكريم
بإمكانك تجربتها واخبارنا عن مدى جودة هذه العجينة
وماهي النتيجة النهائية لها
وبالنسبة لعجينة اللقيمات لها اكثر من طريقة
وبالهناء والعافية
وفقك الله ويسر لك امورك
وحفظك من كل مكروه
أختك محبتك //** سحابــة خيــر **

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191937746.gif

شموع
10-30-2007, 03:48 PM
تسلم يدينك يالغالية
ولااحرمنا منك
واسال الله لك التوفيق ومزيدا من العلم والمعرفة

عروس مضيعه الصالة
12-15-2007, 08:16 PM
شكلها يجنن ماشالله تسلم يدك ياقمر

سحابة خير
05-20-2008, 08:52 PM
ماشاء الله ..
شكلها النهائي رهيب..
تسلم يدينكـ ..
والله يعطيكـ العافيه ..


http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1210178747.gif


اختي الغالية *** العود ريانة ***
اشكرك لمرورك الكريم وبارك الله فيك
وبالهناء والعافية ياعزيزتي
وحفظك الله وسلمك من كل مكروه..


http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1210178747.gif

نوووسه
05-20-2008, 09:09 PM
صحت يمينك ياقمر
يعطيك العافيه خيتو

الدنيا لحظه
06-17-2008, 03:15 PM
غاليتي سحابة خير
اهلا بك واهلا بتميزك الدائم
بصراحه شكلها لذيذه ويفتح النفس امس الأثنين كنت صايمه ونفسي فيها
بس انشاء الله الخميس اصوم واسويها
دمتي بود أميـــــــــره بدنيتي

سحابة خير
06-18-2008, 12:44 AM
تسلم يدينك يالغالية
ولااحرمنا منك
واسال الله لك التوفيق ومزيدا من العلم والمعرفة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1189769313.gif

معلمتي الفاضلة والقديرة *** شــــمــــوع ***
حياك الله واهلا وسهلا بتواجدك في موضوعي المتواضع
وسلمك الله وحفظك من كل مكروه
وكم نحن مشتاقين لتواجدك بيننا
وفقك الله ورفع قدرك وبارك فيك...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1189769313.gif

التائبة
07-12-2008, 06:20 AM
:qlbe12::الاخت سحابة خير الوصفة مررررررة حلوة ولو اضفنا على الخلطة شوي حبة البركة وبعد وضع الشيرة يمكن رشها بالسمسم اوالفستق وعساك من عوادة

سحابة خير
08-23-2008, 09:56 AM
شكلها يجنن ماشالله تسلم يدك ياقمر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

اهلا بك اختي
واشكرك لمرورك الكريم
وبالهناء والعافية

سحابة خير
09-02-2008, 01:32 AM
صحت يمينك ياقمر
يعطيك العافيه خيتو

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

الاخت الكريمة نوووسه
اشكرك لمرورك الكريم
وبارك الله فيك
وبالهناء والعافية..,,..

العسبلية
09-02-2008, 09:07 PM
أختي الحبيبة ((سحابة خير)) يممممممممممممممممممممممممممممممم لذيذة تسلم يدكِ على المقادير والصورة اللذيذة موفقه بإذن الله ... لكِ مني أجمل تحية .:p
أختكِ في الله ومحبتكِ(بنت بني شهر).

سحابة خير
09-03-2008, 01:14 AM
غاليتي سحابة خير
اهلا بك واهلا بتميزك الدائم
بصراحه شكلها لذيذه ويفتح النفس امس الأثنين كنت صايمه ونفسي فيها
بس انشاء الله الخميس اصوم واسويها
دمتي بود أميـــــــــره بدنيتي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

اشكرك أختي الفاضلة أميييرة
على مرورك الكريم
وبارك الله فيك
وبالهناء والعافية
وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال.

سحابة خير
09-22-2008, 09:26 PM
:qlbe12::الاخت سحابة خير الوصفة مررررررة حلوة ولو اضفنا على الخلطة شوي حبة البركة وبعد وضع الشيرة يمكن رشها بالسمسم اوالفستق وعساك من عوادة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg

اهلا بك اختي الكريمة ( التائبة)
ووفقك الله
وشاكرةً لك المرور الكريم
والإضافة كذلك وسوف احاول تجربتها في المرات القادمة بإذن الله
رعاك المولى وحفظك وبارك فيك..,,..

سحابة خير
08-22-2009, 11:54 AM
أختي الحبيبة ((سحابة خير)) يممممممممممممممممممممممممممممممم لذيذة تسلم يدكِ على المقادير والصورة اللذيذة موفقه بإذن الله ... لكِ مني أجمل تحية .:p
أختكِ في الله ومحبتكِ(بنت بني شهر).

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1191500365.jpg


مرحبا بك اختي الكريمة
وبارك الله فيك
وشاكرة لك مرورك الكريم
وبالهناء والعافية ..,,..