فطآير الجآلكسي الهشه..

المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .




للحشوه:


جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.




نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي



ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

م\ن...بالهنا والعافيه،،،

يميميميميم شكلهااا لذيذ ومشهي وفي نفس الوقت جديدة
تسلم الايااادي ياااعسل اللة يعطيك الف عاااافية

الله يعطيك العافية على هــذ الموضوع القيم

جداً لذيذه لكن معليش عذووبه
اعتقد الموضوع مكرر
وسبق وقدمته الاخت الغااليه جماانه على هذا الرابط
http://forum.baniamro.com/t68105.html
ودي لك غااليتي وبأنتظاار جديدك الاجمل..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرحايا

جداً لذيذه لكن معليش عذووبه

اعتقد الموضوع مكرر
وسبق وقدمته الاخت الغااليه جماانه على هذا الرابط
http://forum.baniamro.com/t68105.html
ودي لك غااليتي وبأنتظاار جديدك الاجمل..

الف شكر لكل من مر على الموضوع وشكرا لكِ اختي الرحايا تسلمي على التواجد الحلو (: