فوائد الخس بعد العشاء

يحتوي الخس على مادة لاكتوكاريوم Lactucarium و تسمى أيضا “أفيون الخس”و هي مادة ذات خصائص مهدئة و مخدر ة لذلك نجد أن المصريين القدماء، و كذلك الرومانيين، كانوا يتناولون الخس بعد العشاء لتحفيز النوم، هناك العديد من الفوائد الأخرى للخس في هذا المقال: يشاع أن الخس (و خاصة نوع آيسبرغ الذي تم تكثيره خصيصا لازالة ( الطعم المر من الأوراق ) خالي من القيمة الغذائية و أنه يحتوي على الماء فقط و لكن هذا غير صحيح فبالرغم من احتوائه على كميات عالية من الماء الا أن للخس قيمة غذائية عالية فهو منخفض بالسعرات الحرارية و خال من الدهون كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم و حمض الفوليك (فيتامين ب9) بالاضافة الى فيتامين س و فيتامين ك و كمية قليلة من الكالسيوم، و يحتوي الخس أيضا على مادة ليوتين Lutein و زيازانثن zeaxanthin اللتان تعملان على تقوية البصر وعلى مادة بيتا كاروتين و هي مضاد للأكسدة. بشكل عام، كلما كانت أوراق الخس أكثر اخضرارا و داكنة أكثر زاد تركيز العناصر الغذائية فيها و لذلك يعتبر خس “الايسبرغ” أقل كثافة بالعناصر الغذائية مقارنه بالانواع الاخرى و لكنه ليس خال منها على الاطلاق.

فوائد جميلة ومهمة بصراحة ..
المشكلة إننا ما نفضله إلاّ مع وجبة الغداء ..
تقديري ..

معلومات قيمه والافضل تناوله سلطه بالليل كوجبة عشاء
مشكلتنا نحب الجزء القليل الخضره بداخله
شكرا لك ..

معلومه قيمه جدايعطيك العافيه

بارك الله فيك على هذه المعلومة المفيدة شكرا لك .

معلووومه مفييييده يالغلا
تسلم ايدك ع هيييك طرح
لاعدمنآكِ ..
لروحك الود

معلومات جميله ...
يعطيككك الف عافيه ...

ليتني احبه واكله
يعطيك العافيه

أنا من عشاق الخس
موضع ثري ومهم اجدت اختياره•
تسلمين ي بنت الجنوب~

شكرا لكم على نوركم وتعطيركم
لصفحتي ..اسعدني تواجدكم وردكم
...لاعدمت حضوركم


اعذب تحية

-



معلومات جميلة ورائعة وصحيّة ومُفيدة ؛

والخس من الخضروات المُكملة الخفيفة واللذيذة ذات القابلية لدى الأغلبية ؛

شاكرين ومقدرين .

رائع ماطرحتِ
تسلم الأياادي
شكراً لكِ

الارووع مروركم
تسلمون