شباب في المطبخ

شكراً شيخة بني عمرو ..


س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره ؟
نعم .. يا كم ويا كم ..

س /2 هل تشعر بالنقص وأنت تقوم بذالك أو الحرج ؟
لا أبداً بالعكس ، وخاصة إذا كانت رغبة مني ، وتقديراً لغيري ..

س/3 كيف تشعر وأنت تأكل من عمل يدك ؟
بكامل الراحة ، وقمة الذائقة ، ومتعة الطعومة ..

س/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ومحد قدك فيها ؟
الشوي على الفحم .. والمضغوط ..

س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ ؟
ليس في المطبخ تحديداً ولكن في طلعة فيما مضى مع بعض الأخوة بدايات معرفتنا بالحياة الخارجية وتنوعها ، المهم قررنا ذات يوم نطلع طلعه غداء ونستبدل الأكل الروتيني اللحم والدجاج بالسمك ، وقتها كنا نجهل أنواع السمك وكيفية طبخه وتجهيزه ، الزبدة أخذنا لنا قتها ثلاث سمكات لا أذكر نوعها ، وسويت فيها أنا الطباخ الماهر أخذت السمكات وقمت بطبخها كما يطبخ الدجاج واللحم مضغوط وما فيه إلا كتم وبعد ما أستوت حطيت عليها الرز المهم دقائق وصار جاهز الغداء وقمت بإفراغه في الصحن ، وعاد الله لا يوريكم تخيلوا مضغوط سمك كله أشواك السمك مختلطة مع الرز يعني تاخذ لك لقمة يبغى لك دقيقة تنظفها وتشيك سوك السمك منها ، بس في الأخير يطلع لها طعم أممممم ، ولا زالت هذه الطلعة لها ذكرى حتى تاريخه ..

س6/ متى كآنت آول تجـربه لك في المطبخ ؟
تقريباً وأنا في المرحلة المتوسطة .. ( بيض ) ..

س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بآلمـرأه فقط آم آنه لـِ كلآ الجنسيـن ؟
لا طبعاً لكلا الجنسين والدليل جميع المطاعم وأرقاها وأفخمها تجدون الطباخين رجال ، وعند كبار الشخصيات أيضاً أغلب الطباخين رجال ، وهكذا ..

س8/طبخـه آو أكـله لآتستغنـي عنهآ ؟
المشويات بأنواعها ..

س9/ آكله تشتهيهآ آلِآن ؟
صالونة دجاج من المطعم الهندي ..

س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟
قبل أربعة أيام مضغوط لحم ..

شكراً مرة أخرى لصاحبة الطرح الرائع ..
وأتمنى تكون المشاركة القادمة لـ :

حفيد الملوك ..

..