( الزنك يحافظ على سلامة جهازك المناعي )

البحث الذي أجراه الدكتور جيمس بنلاند James Penland من هيئة الزراعة في الحكومة الاميركية هذا البحث أجري على طلاب وطالبات في المرحلة الثانوية، وقسم الدكتور بنلاند هؤلاء الطلاب الى 3 مجموعات: مجموعة تشرب كمية محددة من عصير البرتقال بدون زنك، ومجموعة ثانية تشرب العصير بالكمية نفسها مضافا إليه عشرة ميلليغرامات من الزنك، وتلك الكمية هي التي توصي منظمة الصحة العالمية بتناولها يوميا، أما المجموعة الثالثة فانها تشرب الكمية نفسها من العصير مضافا إليها 20 مللغم من الزنك.

وأجرى الباحث اختبارات للذاكرة والتركيز والقدرة على حل المسائل الرياضية، ومدى القدرة على الربط بين ما تراه العين وحركة اليد Hand Eye Coordination ووجد ان تناول 20 مللغم من الزنك يوميا جاء بنتائج مذهلة بعد 12 اسبوعا، حيث ان المجموعة التي تناولت تلك الجرعة مع العصير، لديها قدرة أكثر على التركيز وعلى تنشيط الذاكرة وحل المسائل الحسابية، وقدرة أكثر على التنسيق بين ما تراه العينان وما تفعله اليدان!.

تقبلي مروري ولك التقدير والاحترام....