الكنافة بالقشطة ( التوضيح بالصور )

تأكدي من تغطيتها كاملا ًبعيدا ًعن الحواف





أبدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة






تأكدي أن الوجه مغطى كاملا ً وجيدا ً با الكنافة






اعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي



لعمل القطر ضعي كوبين من السكر


ثم ضعي عليها كوبين من الماء


ضعيهم على النار


أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران






اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


أضيفي إليها الشراب أو الشيرة أو القطر أو العسل




وبالهناء والعافية، وإن شاء الله تعجبكم



منقوله