روآيـــا الديـــــره..

والله مع احترامي لهم طريقتهم ما اعجبتني .

حاس ام الدنيا الرجل .
الطريقة سهلة جدا :
معروف ان العيش عندما يصب في الصحفة ويبرد يتكون عليه طبقة شبه بلاستيكية .
يقوم بنزعها بيده حيث لا ينسحب الا هذه الطبقة الرقيقة .
ثم يقوم ياصابع يده بسحب اطراف العيش على اطراف الصحفة حتى لا يتسرب السمن الى ما تحت العيش .
فاذا انتهى من ذلك فيقوم بصب السمن حتى يتأكد انه غطى العيش بكامل الصحفة ثم يقوم بصب العسل في الوسط وسوف يتوزع من حاله ويبقى الشمع في الوسط .
بدون تخبيص بوسط الصحفة وكرف اكثر العيش .
من وجهة نظري انه شوه المشغوث .