نصائح لصيام مريض السكري ,وكيفية الاستفادة من الاطعمة دون زيادة الوزن

يختلف مرضى السكري بعضهم عن البعض، فالعمر والوزن وطبيعة العمل وطول فترة المرض ونوع السكري ووجود أي حالات أخرى مصاحبه كلها عوامل هامة جداً في تحديد نوع العلاج الأمثل، فنجد أن البعض يمكنه السيطرة على مستوى السكر بالدم من خلال إتباع نظام غذائي مع المحافظة على الوزن الأمثل، في حين يحتاج البعض الآخر لاستخدام الأقراص أو حقن الأنسولين لتحقيق ذلك، وكل هذه العوامل هامة جداً في تقرير مدى القدرة على الصيام بدون مشاكل..

فإذا كنت تعتمد على التغذية السليمة وممارسة النشاط البدني فقط في التحكم بمستوى سكرك في الدم‏..‏ فإن الصوم لا يشكل أي خطورة عليك كمريض سكر‏..‏ بل انه قد يعود عليك في الواقع بالنفع‏..‏ بشرط أن تراعي مجموعة من القواعد الصحية.

المريض الذي يعالج بالحقن الانسولين وسكره منضبط يستطيع أيضاً الصيام‏،‏ ومريض السكر من النوع الثاني الذي يعالج بالحقن الأنسولين سكره منضبط يستطيع أيضاً الصيام بعد العودة إلى طبيبه المعالج لمعرفة تأثير الصيام على مستوى السكر بالدم،‏ ولا ينصح الصيام لمرضى السكر الذين يعانون مضاعفات مرض السكر من قصور وظائف الكلى أو قصور في الدورة الدموية القلبية أو الشرايين الطرفية أو المخية،‏ ومن يعود إلى طبيبه لمعرفة مدى استقرار حالته أو تأثير الصيام على هذه المضاعفات‏.‏

أما بالنسبة لمريض السكر النوع الثاني الذي سوف يصوم رجاء مراعاته عند الإفطار أن يتناول كمية من السوائل أولاً وتكون نسبة السكر بها قليلة قبل صلاة المغرب، ثم يقوم بالصلاة ويعود بعدها لاتمام إفطاره.

وينصح بضرورة احتواء وجبة السحور على السلطة الخضراء واحتوائها على البصل والثوم والخس‏،‏ مع الحرص على متابعة تحاليل السكر خلال شهر رمضان لضبط جرعات الأدوية والأنسولين،‏ وذلك للتأثير المتوقع للطرق الطبيعية في تقليل نسبة السكر .

.......................
كيفية الاستفادة من الاطعمة دون زيادة في الوزن

في الشهر الكريم يكثر الجميع من تناول الحلويات الدسمة مما يعرقل نظام غذائهم الصحي، فمعروف ان الطعام في رمضان له متعته الخاصة، فكل شيء يكون له مذاق مختلف، خاصة الحلويات من كنافة وبسبوسة، لذلك تنصح دكتورة مها رادميس أخصائية التغذية للسمنة والنحافة ببعض النصائح للاستفادة من الطعام في رمضان بما يفيد الصحة العامة دون الزيادة في الوزن.

وتقول د. مها: من أفضل العصائر التي يمكن أن نتناولها عند الإفطار هو عصير البنجر المضاف إليه الجزر والبطاطس المسلوق والمضروب بالخلاط، فهو يعالج الكبد والمرارة والأنيميا، بالإضافة إلى احتوائه على الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، فيمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة له، وفي حالة شعورنا بفقد الكثير من المياه من الجسم نتيجة لارتفاع درجة الحرارة يمكن أن نتناول عصير الكرفس بالنعناع فهو غني بفيتامين أ - ب- ج – ه عند الإفطار.

وتضيف: بعد الإفطار وأثناء فترة الليل نستمر في تناول الفواكه الغنية بالمياه مثل التفاح والعنب والشمام والبطيخ والكنتالوب والجريب فروت والكمثري، بالإضافة إلى ذلك التجنب التام للحلويات بصفة مستمرة، والبعد عن الكافيين لأنها تسحب المياه من الجسم فيشعرك بالجفاف طوال اليوم التالي.

ومن أفضل الوجبات التي يمكن أن نتناولها على السحور حتى تشعرك بالشبع لفترة طويلة هو فنجان فول مع ربع رغيف أسمر، وهذا مناسب جدا لشخص لا يبذل مجهوداً ولا يتعرض للشمس، فهذه الوجبة غنية بالألياف سريعة الحرق، أما بالنسبة لشخص يبذل مجهوداً ويتعرض للشمس فعليه إضافة بطاطس مسلوقة إلى طبق الفاكهة الغني بالمياه، وعلينا عند البدء في الإفطار تناول الفاكهة أولا أو العصير سريعا حتى نمد المخ بالسكر المحتاج إليه، بالإضافة إلى كوب اللبن مع الثلاث بلحات، ثم بعد ذلك نأكل السلطة والخضروات، وقدر بسيط من النشويات - بقدر حجم اليد – لأن السعرات إذا زادت عن الحد المعقول يبدأ الجسم بتخزينها.

وتؤكد على أنه لابد من تحديد ما نريد أن نصل إليه بعد رمضان، هل نريد الوزن الثابت أم السمنة أم النحافة؟ ووفقا للإجابة يمكن أن نعرف ماذا نأكل، فإذا أردنا الوزن الثابت يمكننا تناول السكريات مرتين فقط في الأسبوع بكميات بسيطة والنشويات كذلك، وإذا أردنا النحافة نتناول السكريات مرة واحدة في الأسبوع، وإذا أردنا السمنة نتناول كل شيء بأي كمية دون حدود، ولكن هذا له مخاطر كثيرة جدا على الجسم فيما بعد