*·~-.¸¸,.-~* كوكيز *·~-.¸¸,.-~*

[img][/img]


المقادير:

كوب زبدة طرية
4/3 كوب سكر
4/3 كوب سكر بني
بيضه
2 ونصف كوب طحين
1 ملعقة صغيرة باكينج باورد
ذرة ملح
شوكولاتة m&ms


الطريقة:


يشغل الفرن على حرارة350 درجة
- تخلط المقاديرالثلاث الأولى الزبدة مع السكر تخفق جيداً حتى يصبح الخليط خفيف جدا
- يضاف للمزيج البيضه مع الخفق
- ينخل الطحين ويضاف له الملح والباكينج باورد
- يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيدا بالملعقة الخشب
- يضاف بعد ذلك حبيبات الـ m&ms
- توضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن
- تأخذ من المزيج كمية صغيرة وتكور وتوضع في الصينيه وتضغط عليها لكي تتساوى الأطراف
ويستحسن أن تكون كل حبة بعيدة عن الأخرى
- تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط


ddfrad")