![]() |
|
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]()
حلى –قهوة-6-
المقادير: 2 ك حليب محمس باصبع زبدة ثم توضع عليه (في الخلاط 5 بيض+1 سكر+2 ك جوز هند + فانيليا+2 م بكينج بودر) ثم يوضع في الفرن وعند خروجه نضع عليه الخلطه التاليه ( 4 فنجال سكر على النار حتى يذوب ثم نضع عليه 2 قشطه) ثم يرش بجوز الهند ثم يدخل الثلاجه.. حلى قهوه----7— (1 ونصف بسكوت مطحون+زبده+نصف بيالة ماء) توضع في صينيه ثم توضع عليه ( 6 حبه كيري+ 3 م حليب+1دريم ويب+2 بيض+قشطه+فانيليا+1 فنجال سكر)ثم يدخل الفرن ثم يدهن الوجه بمربى..ثم يدخل الثلاجه.. حلى ---8— 1ك سميد+نصف بسكوت مطحون+2 بيض+1 جبنة بوك السائله(كاس صغير)+نص ك سكر+1 بالة زيت+1 بيالة ماء>>تعجن ثم تدخل الفرن حلى---9— يسيح كاكاو اولكر البنفسجي+1 زبدة+عسل في حمام مائي>>> ثم تصب في قوالب وتدهن الجوانب فقط ثم توضع في الثلاجه>>> ثم يعمل توفي مكون من سكر و قشطه ثم يوضع عليه في الوسط>>> يوضع عليه قليل من البسكوت المطحون المعجون بقشطه>>> ثم يعمل على الوجه ( 6 كيري+ نصف نستله) ويغطى القالب به ثم يرش بفليك ثم توضع في الفريزر ثم تقدم. حلى---10-- خلطة (1) ( 1 ونصف ك حليب محمس+ 2 قشطه + 3 ارباع بيالة ماء + 2 م نسكافيه + 2 فنجال سكر) توضع على النار حتى تتجانس – - في صينيه نضع بسكوت ثم خلطة (1) ثم بسكوت ثم في الثلاجه – ثم نضع على النار ( 2 قشطة+ 3 ارباع بيالة ماء+ 1 كريم كراميل+ 2 فنجال سكر) ثم في الثلاجة.. حلى – الريكو--- (28 ريكو مبشورة+ نص نستله كبيرة + اصبع زبدة سايح ) ترص في صينية ثم يوضع عليه--- (علبه كبيرة زبدة جلكسي + قشطة + 2 دريم ويب + 3 ارباع ك حليب سائل) ثم يرش عليها لوز مبشور ثم في الثلاجة... حلى قهوة او عشاء— خلطة رقم 1 (2 قشطه – 1 دريم ويب- كريم كراميل) خلطة رقم 2 (قشطة – 1 دريم ويب – 1 ونصف م كاكاو) يرص البسكوت على قصدير ثم يوضع خلطة ( 1 ) ثم خلطة ( 2 ) ثم يلف القصدير على شكل مثلث ثم يوضع في الفريزر وبعد ان يبرد يقطع شرائح.. ![]()
لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . ! فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل ! وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس ! لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . . ويعلمهآ : الخآلق وَحده |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
إنسكابة قهوة !~ | سد الوادي | المواضيع العامة والإخبارية | 8 | 03-11-2011 04:45 PM |
قهوة على الحائط | الحزن الأكيد | المواضيع المكررة | 2 | 08-30-2009 07:35 PM |
قهوة على العلاقة | الأزدية | المواضيع العامة والإخبارية | 4 | 05-29-2009 04:58 PM |
قهوة أهل جدة | @ أمل @ | قسم مطبخ نواعم | 3 | 03-25-2009 08:00 AM |
(قهوة المارس ) | بلا حدود | قسم مطبخ نواعم | 4 | 01-29-2008 09:22 PM |