الإهداءات | |
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
التراث الشعبي للمنطقة الموروث الثقافي والفني للمنطقة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
'طـريقة عمـل " خـبـزة المـلـه " مدعم بالصور'
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته " خـبـزة المـلـه " * تعمل خبزة المله من دقيق البر ، ولكن طريقة عملها هي التي أضفت عليها رونقاً خاصاً ... نبدأ أولا بفكرة مبسطة عن الحجر الذي يعمل عليه الخبز وهو عادة يكون من حجر (الرحى) أو ما يشابهه من الأحجار ... * توقد النار بالحطب طبعاً على الحجر لفترة طويلة حتى يصبح ساخناً جداً ... * يوضع العجين على الحجر بشكل شبه دائري ... * يغطى بواسطة صحن فخاري ويسمى ( مخدمه ) وله مسميات عديده تختلف من شخص لآخر ... * توقد النار على هذا الغطاء لكي تنضج الخبزه من الأعلى ... * أخيراً تبعد بقايا الجمر والرماد من على الصحن الفخاري وتُـخرج الخبزه من تحته وتقدم ساخنه بالهنا والعافيه ... في ما يلي صوراً توضح بعض الخطوات السابقة اهديها لأعضاء منتديات بني عمرو ( المنتدى الخاص ) وآمل أن لا تنقل لمنتدى الصور لأنها تحكي تراثاً شارف على الإنتهاء ... وبالمناسبة كانت خبزة المله مظهراً من مظاهر شهر رمضان المبارك ... آمل أتنال إعجابكم ... ملاحظة : خبزة المله من إعـداد والدتي ... خميس مشيط ... [/size] الصورة الأولى الصورة الثانية الصورة الثالثة الصورة الرابعة
آخر تعديل القادري يوم
12-27-2007 في 01:42 PM.
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لعشاق المخطوطات "مخطوطة رسالة إرهاف السيف الصقيل ... مدعم بصور منها" | الشريف الزيلعي | ملتقى القبائل العربية | 4 | 11-20-2011 11:13 PM |
أيهما تفضل""""الصمت ام الكلام"""في........؟؟؟؟؟ | بنت السهوه | المواضيع المكررة | 1 | 11-22-2009 01:20 PM |
"الهيئة" تخلص فتاة من شاب "ماكر"ابتزها "14" عاماً | بلا حدود | المواضيع العامة والإخبارية | 5 | 06-16-2009 01:17 AM |
دانة" عمرها 3 أعوام ..."تداوم" مع والدها وترافقه إلى "المحكمة" | أبو مانع | المواضيع العامة والإخبارية | 2 | 06-11-2008 09:54 AM |
" 3 ". . الليث بثلاثية ســ" 3 "ـــحق الزعيم بنهائية . ." 3 " | العذب | الساحة الرياضيّة | 15 | 04-27-2006 06:56 PM |