الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-28-2013, 09:27 PM
ضيفة بني عمرو
أم وائل غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 28441
 تاريخ التسجيل : Mar 2013
 فترة الأقامة : 4507 يوم
 أخر زيارة : 01-08-2021 (01:45 PM)
 المشاركات : 3,492 [ + ]
 التقييم : 287
 معدل التقييم : أم وائل is a jewel in the roughأم وائل is a jewel in the roughأم وائل is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي شوربة البصل



بسم الله الرحمن الرحيم



تلبية لطلب الغاليه نواره
لكم طريقتي لاعداد شوربة البصل الفرنسية

اللوازم
500غ بصل
70غ زبدة مالحة
ملعقة أكل سكر
ملعقة أكل طحين
مكعب ماجي لاي مذاق : دجاج أو بقر وأنا أفضل دجاج
2ل من الماء
زعتر وورق غار
200غ جبن قرييار(gruyere)
ملح وفلفل أسود
قطع خبز فرنسي

الطريقة
نقطع البصل لشرائح


ثم حسب الصورة










وعندما يأخذ البصل لونا ذهبيا ،نضيف الطحين والقليل من الماءوالسكر


ثم ننقل الكل ونسكبه في قدر، ونكب بقية الماء


نضع الملح والفلفل الاسود وورق الغار والزعتر


ونتركه يغلي لمدة 45 دقيقة




وطريقة التقديم كالآتي
في أواني فردية
نضع قطع الخبز ثم الجبن،وبعدها حساء البصل






ووضع الجبن على الخبز يمنعه من الطفح على السطح
ثم نعيد وضع الخبز والجبن




مع زيادة القليل من جوزة الطيب


ثم ندخلها إلى الفرن والنار تكون من فوق فقط


وهذه النتيجة


وبالهناء والعافيه
أختي نواره أرجو انني وفقت في الشرح



 توقيع : أم وائل


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الدجاج بالفطر والذرة من مطبخي الكعبية قسم مطبخ نواعم 8 07-21-2013 08:04 PM
شوربة الفريك من مطبخ الكعبية الكعبية قسم مطبخ نواعم 6 07-13-2013 11:33 PM
شوربة الدجاج lamaa قسم مطبخ نواعم 3 02-04-2006 04:05 AM
شوربة الكويكر بالخضار (شوربة شيبه على قولت العماريه) دلع قسم مطبخ نواعم 5 10-13-2003 11:28 PM


الساعة الآن 05:47 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir