الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-26-2012, 01:50 AM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
أكلات صينيه لذيذه
الســلآم عليكمـ ورحمـة الله وبركــآآته~ جبت لكمـ أكلآت صينيـه لذيذهـ .. أول شي نبدآ بآلرزالصيني بالدجاج  المقادير رز صدور دجاج بصل شرائح فلفل رومي شرائح ذره الرز الصيني رز ايو نوع تحبين ( انا افضل بشاور باب الهند) تغسلين الرز و تنقعينه نص ساعه و بعدين تشبين عليه و تكون مويته موكثيره بس و تحطين زيت و ملح بسسسسس و حطي كم علب فلفل و سكري الغطاء و اذا حسيتي الرز بدى يتشرب المويه تقصرين للنار مررررررررره والحين نروح للدجاج و تقطعينهم على حسب رغبتك انا اخليهم طوال شوي يعني كنهم اصبع ونحطهم في المقلاة و نحط شوي زيت و نرش على الدجاج كركم و شوي زنجبيل علشان الزفره تروح و نحط شرائح البصل و الفلفل الرومي و نخلطهم مع بعض لين تحسينهم استوو خلاص حطي الملح على الدجاج و إخلطيهم مع بعض و بعدين جيبي صويا الصوص المعتدله ويفضل ماركة اي بي سي بعد ما تصفين الذره من مويتها حطيها معهم واخلطيهم و بعدين افتحي قدر الرز و حطي خليط الدجاج عليه وسكري الغطاء وخليه شوي لين خمس دقايق وبعدين وانتي تغرفين الغدا حاولي تخلطينهم مع بعض بشويش و بالهنا والعافيه نجي لـ قطع الدجاج الصيني  المقادير دجاج مقطع ارباع بصل اخضر صويا صوص المعتدله كتشب الطريقه تقطعين الدجاج لارباع و ترشين عليها كركم و شوي زنجبيل و ملح و تقلينهم في مقلاة لين تحسينهم استوو و بنفس الوقت تكونين مقطعه البصل الاخضر تقريبا 2 سانتي و تحطينه بمقلاة ثانيه و شوي زيت و تحركينه لين تحسينه بيبدى يستوي حطي فلفل اسود و ملعقتين صويا و ملعقتين كاتشب و حركيييهم و بعدين طلعي الدجاج و حطيه معهم و خليهم دقيقتين على نار هاديه لين يتشرب النكهه و بعدين قدميه و حاولي تحطين الصوص كله لان طعمه مع الرز لا يقاااااوم نجي لسلطةالورقيات  بحط لكم سر النكهه و هو كنور الخل بالفلفل الرومي  المقادير جرجير مقطع بقدونس مقطع خس مقطع شوي كزبره مقطعه شوي شبت مقطع بنجر ( مسلوق و مقطع طويل) اللي يحب بصل اخضر بعد مقطع زيت زيتون متبل كنور بالخل و الفلفل الرومي الطريقه تخلطين كل هالمقادير و تحطين ملعقه كبيره من متبل كنور و زيت زيتون و تخلطينهم وتمتعي بالطعم والله كل من سويت له هالسلطه يسالني عن مكوناتها ما يدرون انه السر بالمتبل اللذييييييييذ \ أتمنى الأكلآت تعجبكمـ وبآلعآفيه عليكمـ
أرق التحآيآ لكمـ جميــعــآآ 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أغرب 10 أكلات في العالم | سد الوادي | الصور والأفلام والفلاش | 12 | 11-30-2011 10:59 PM |
| سندوتشــات لذيذه | JUMANA | قسم مطبخ نواعم | 8 | 12-20-2008 03:45 PM |
| الجريش بالقشطه..لذيذه جدا.. | قمراااي | قسم مطبخ نواعم | 8 | 05-02-2006 06:06 PM |
| طريقة عمل المقلوبه.........لذيذه | lamaa | قسم مطبخ نواعم | 5 | 02-04-2006 05:09 AM |
العرض الشجري