طـرِيقــةَ عَ‘ــمَل الجرِيشَ الم.ـلكــيَ,,}

.....








المقادير:


(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))









الطريقة :






نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))









نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .










نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .









نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .









نضيف الجريش ونستمر في التحريك .

















نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .









هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .

يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .,,



يم يم اشتهيته مررررة بقول لـ أميمتي الله يطوّل بعمرهآ تصلحه لنآ اليوم

يم يم شكله لذييييذ والله
الله يسعدك ريميه ماقصرتي يالغلا
تقديري

تسلمي على الوصفه

وان شاء الله اجرب اسويه وتضبط معي..

اقدر شي اسمه جريش
والصورة الاخيرة عذاااااااااااااب ..

لاهنتي على النقل ياقمر ..

تسلم الايادي ريميه والجريش فعلاً لذيذ ومرغووب بس عيبه
يآخذ وقت

طيف الذكريآت
جروح مآتروح
ليآلي جنوبيه
جمآنه

لبى ـآ قلوبكم حبيبآتي ع اروووع مرور
لآعدمنآكم
/

مو من الناس الي احب الجريش كثير
بس شكله مرررره مشهي
ريميه .. يعطيك الف عااافيه حبيبتي
تقبلي مروري واحترامي وتقديري

حلا الجنوب

بالعكس الجريش لذيذ ودايم اشتهيه
تسلمين عنوني ع مرورك الحلووو
تشكرآت
/

SO SSORY
على المرور ..

بس عزآآآآآآآآآبي ولآزم آجرب .. >>والله يستر لآ آي بشرهه خخخخـ



تقبلي مروري

عزف الهدوء

وليش تتأسف خيو
يسلم قلبك ع مرورك وتواجدك
تشكرآت
/