الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-14-2012, 09:46 PM
عضو قدير وصاحب مكانة بالمنتدى
ابو زياااد2009 غير متصل
Qatar     Male
لوني المفضل Maroon
 رقم العضوية : 15595
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 فترة الأقامة : 5816 يوم
 أخر زيارة : 08-18-2015 (10:07 PM)
 المشاركات : 21,423 [ + ]
 التقييم : 132
 معدل التقييم : ابو زياااد2009 will become famous soon enoughابو زياااد2009 will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
PIC وجبة صحية من اللحوم (لحم الغزال)...



رحله إلى فرسان
العام الماضي















تحس انه يقول الحقني إذا فيك خير<ههههههههههه

وجبة صحية من اللحوم (لحم الغزال):



* المقادير:

1 ملعقة صغيرة زبد أو زيت زيتون
بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
4 فصوص
ثوم مفرية
لحم الغزال الخالى من العظم (منزوع الدسم) مقطع إلي مكعبات
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق صغيرة صوص فلفل حار
ملعقتان صغيرتان كمون
ملعقتان صغيرتان قرفة
ملعقة صغيرة زعتر
3 أكواب
ماء
صلصة طماطم

بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة
ثمرتان فلفل أحمر حار مقطعة
خل




* الطريقة:

- يشوح البصل والثوم والفلفل الأحمر في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق.
- ينقل البصل والثوم والفلفل الأحمر إلي طبق آخر مع تغطيته حتى يظل ساخنآ.
- توضع مكعبات لحم الغزال مع الفلفل الأسود مكان البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى تكتسب اللون البنى.
- يضاف خليط البصل إلي اللحم مرة أخرى وباقى المكونات كلها ماعدا البقدونس، مع التقليب جيدآ بدون تغطية الإناء ويترك حتى تمام نضج اللحم (مع إضافة المزيد من الماء إذا تطلب الأمر).
- يضاف البقدونس قبل رفع اللحم من علي النار بخمس دقائق.
- يقدم اللحم ساخنآ.

وبالعافيه على قلوبكم






رد مع اقتباس
قديم 04-15-2012, 12:24 AM   #2
مشرفة الأسرة والمجتمع


الصورة الرمزية عــذبــة الـــروح
عــذبــة الـــروح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 21269
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 08-28-2021 (02:07 AM)
 المشاركات : 38,862 [ + ]
 التقييم :  68
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي



وجبه رائعه ماشاءالله."
سلمت يداكــ,..
الله يعطيك العافيه".


 
 توقيع : عــذبــة الـــروح



رد مع اقتباس
قديم 04-15-2012, 12:35 AM   #3
اداري سابق


الصورة الرمزية ام غلا
ام غلا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18548
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 07-19-2012 (01:35 AM)
 المشاركات : 5,924 [ + ]
 التقييم :  22
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وجبة راااااائعه ونادره

لاهنت ابو زياد


 
 توقيع : ام غلا





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأناناس الطازج يساعد على هضم اللحوم طيف الطب والعـلوم 10 10-31-2012 09:29 AM
لعيد أضحى سعيد.. نصائح غذائية لتناول اللحوم شيخة بني عمرو الطب والعـلوم 8 11-10-2011 10:11 PM
إليك... أصول حفظ اللحوم حـلــ الروح ـــوة قسم مطبخ نواعم 3 07-23-2008 10:40 PM
من هو أسطوره الملاعب السعوديه هل هو سامي او ماجد بعيدا عن الميول الرياضيه ؟ ابو بندر مواضيع الحوار والنقاش 29 05-27-2008 11:37 PM
هل تحب أكل اللحوم؟؟؟؟ Royal مواضيع الحوار والنقاش 4 07-09-2006 04:09 PM


الساعة الآن 05:46 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir