الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
08-12-2009, 09:32 PM
|
||||||||
|
||||||||
بيتزاااا المكرونه رووووووووعه
أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ...... البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط. . تفضلوا :  المقـــــــــــادير : ( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم ) صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية. الطريقـــــــــــــة :  نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح  ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها  عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها  ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا  هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية  نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها   نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه  نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل  يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل  يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل  وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن  نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )   نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي  سووها في رمضان ((كل عام وانتم بخير)) وجعلهاااا هنئ على قلوبكم
|
|
08-12-2009, 11:41 PM
|
#2 | |
|
رد: ,,,,بيتزاااا المكرونه رووووووووعه ,,,,
دمعة حائرة
يعطيك العافية .. وعسى ربي يتقبل منا ومنك الصيام والقيام لك التقدير |
|
لآ ضآق صدري رحت للبر حطآب
|
|
08-13-2009, 03:49 AM
|
#3 | ||
|
رد: ,,,,بيتزاااا المكرونه رووووووووعه ,,,,
اقتباس:
الله يعافيك أخي الكريم شكرا لمرورك من هنااا............. |
||
|
|
|
08-12-2009, 11:51 PM
|
#4 | |
|
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
|
رد: ,,,,بيتزاااا المكرونه رووووووووعه ,,,,
شكلها لزيزة اوي
يعطيك الف عافية فتحتي نفسي على الصواني من زمان عنها |
|
|
لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . ! فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل ! وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس ! لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . . ويعلمهآ : الخآلق وَحده
|
|
08-13-2009, 03:51 AM
|
#5 | ||
|
رد: ,,,,بيتزاااا المكرونه رووووووووعه ,,,,
اقتباس:
دوووووم ان شاء الله نفسك تنفتح .......وشكرا لمروك العطر اختي ليالي ... |
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كرات المكرونه المحمره ~ | JUMANA | قسم مطبخ نواعم | 17 | 05-04-2011 04:37 AM |
| بلايز ،،،،،،،،،،،،مع بدويهات رووووووووعه | زهرة الجوري | قسم الأناقة والجمال | 6 | 02-06-2011 06:30 PM |
| حـــــــلى البرتقــــــــــــــالــــه,,رووووووووعه | دمعة حائره | قسم مطبخ نواعم | 9 | 08-31-2009 11:05 PM |
العرض المتطور