السينمون

السلام عليكم00

طبعا اليوم جبت لكم طريقة سينمون
ادري بتقولون فيه كثير بس باعطيكم طريقة مجربتها من مطبخنا وبالصور كمان
المقادير:
2كوب دقيق
4ملاعق كبيره حليب بودره
3/1كوب زيت
كوب ماء
2ملعقه كبيره من السكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
رشه ملح
1ملعقه صغيره بيكنج باودر

الحشوه:
4/1اصبع زبدة
فنجال قرفه
فنجال سكر
الصلصله:
حليب مركز
مسحوق الشوكالاته وقرفه
وتقلب مع بعض على نار هادئه حتى تتماسك وتضع عليها


الطريقه:
1/تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك مده نص ساعه تتخمر00



2/تفرد العجين بشكل مستطيل ثم تدهن بالزبده بعد اذابتها00



3/ترش القرفه والسكر على العجين ثم تلف على شكل اسطواني00





4/تقطع بخيط قطع متساويه 00





هاذي شكلها طبعا











بعد ماخلصت صارت كذا




وبالعافيه عليكم00

تسلم دياتك ليالي جنوبية

وهيك الصبايا ولا بلاش

مجهود رائع تشكري عليه يعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيخ

تسلم دياتك ليالي جنوبية

وهيك الصبايا ولا بلاش

مجهود رائع تشكري عليه يعطيك العافية

مشكورة حبيبتي على المرور

والله مدري وش جايني اليومين هذا على المطبخ