للعزاب فقط اسرار المطبخ .... ممنوع دخول البنات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا كتاب طبخ ,وجدته في احد المنتديات ( طبعآ الكتاب باللغه المصريه) خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات

وهذه دعوه مبطنه للأخوات للمساعده في الوجبات السريعة وسهلة التحضير

اولا : طريقة عمل الشاي


الأدوات :

براد لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون "ابوفتلة"
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار تحرق صوابعك الكبريت


الطريقة :

املأ البراد بالماء
وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق البوتجاز
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين ابقى نظف المكان
ثم قدمه

وبالهناء والشفاء

============

ثانيا : طريقة البيض المقلي (الوجبة الدسمه )

المقادير


ثلاث بيضات

قليلا من الزيت ( زيت قلي )

ذرّة من الملح

قليلا من الفلفل الاسود المطحون

زبدة

مقلاية

ملعقة للتقليب

نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار احسن تحرق صوابعك


الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا


ضع القلاية على النار

ثم ضع قليلا من الزيت

ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

انتبه الطبخة مش هتستوى الا مع هذه الدرجة من الحرارة

اذا مكنش عندكم ترمومتر حرارة حط صباعك الصغير في الزيت

فإذا قلت ( اه ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير

لونه وتظهر الفقاعات

هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب

بأذى عشان الزيت ممكن يعمل تــــششششششششششش

فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة

استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح

ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية

============

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات :

- كوب فارغ
- ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخوانا العزاب هاتف البرنامج 911



للعزاب فقط اسرار المطبخ .... ممنوع دخول البنات, وصفات للاكل روعة

نتعاون الى ان يتحقق الحلم بأذن الله

ههههههههههه
مبدع يا شيف
واليوم جبت لكم فطور الجمعه
وهو البيض المسلوق المحشي بالصفار
هي وجبة دسمة كذلك
ولكنها لا تحتاج لتلك المهارة العالية
وهي تاخذ متسعا من الوقت (تصلح للسامه)
فاليكم مقاديرها
1-بيضتان نيه <<معقوله
2-ماء فاتر
3-قدر للطبخ والنفخ<<مو حق ذبيحه
4-ملح خشن<أرخص
ههههههه
الطريقه
1-نضع القدر تحت الحنفيه على قوله فارس بني عمرو
2-نضع القدر على النار قصدي الفرن قصدي الغاز واتوقع انكم فهمتوا
3-نخليه النار تشوف شغلها معه لمدة 20 دقيقه
4-نطلعه ونفك القشر(حسب الرغبه)
5-ثم نضع عليه ما نجد من توابل وموالح
ثم ناكله بالهنا والشفامع الشطه والخبز والطمام والكمون و00و00الخ.
7-وش رايكم بالشرح؟؟

الشيف المبدع / عود الليل

هذه الوصفه على ما اعتقد ايطاليه وشرحك لها بالعربي كان ابداع
وجبه لذيذه واسمحلي بروح اجيب قلم ودفتر واسجلها عشان ما اضيع المقادير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس بني عمرو

الشيف المبدع / عود الليل

هذه الوصفه على ما اعتقد ايطاليه وشرحك لها بالعربي كان ابداع
وجبه لذيذه واسمحلي بروح اجيب قلم ودفتر واسجلها عشان ما اضيع المقادير

فعلا اتعبني تعريبها
من جد لان اي غلط بيخليها طبخه فتّاكه

ابداع يا شباب

وهالله هالله بهالوصفات تثقفوا واعتمدوا على نفوسكم احلى من اكل المطاعم وتراها بتنفعكم في بداية الحياة الزوجية

واوصيكم بالاندومي ضعوا عليها قليلا من الماء من الحنفية وثلاث دقائق فقط وانت وتتذوق اشهى مكرونة

وبالهناء والعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيخ

ابداع يا شباب

وهالله هالله بهالوصفات تثقفوا واعتمدوا على نفوسكم احلى من اكل المطاعم وتراها بتنفعكم في بداية الحياة الزوجية

واوصيكم بالاندومي ضعوا عليها قليلا من الماء من الحنفية وثلاث دقائق فقط وانت وتتذوق اشهى مكرونة

وبالهناء والعافية

الابداع حضورك
لكن اتوقع انك ما قريتي العنوان
ههههههههههه
ولا اقول نسيت انك طلعتي من طور الشباب الى طور العجايز
ههههههههه
وصدقيني سننسى هذه الوصفات بعد الزواااج
وشرهتك عاللي ما يوري المره ذالموضوع بعد الزواج(لتفيد وتستفيد)
هههههههههههه
تقبلي ضرافتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيخ

ابداع يا شباب

وهالله هالله بهالوصفات تثقفوا واعتمدوا على نفوسكم احلى من اكل المطاعم وتراها بتنفعكم في بداية الحياة الزوجية

واوصيكم بالاندومي ضعوا عليها قليلا من الماء من الحنفية وثلاث دقائق فقط وانت وتتذوق اشهى مكرونة

وبالهناء والعافية

مذاهو الأندومي ذيه لا يكون قصدك ذا ياكلونه الشغالات (يا شرهت الشرها )

وفكرك ان بعد الزوج باقي ومر على المطبخ اجل مذا استفدنا

وبعدين ما قريتي اسم المـــ...................

ههههههههههههههههههههههههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عود الليل

فعلا اتعبني تعريبها
من جد لان اي غلط بيخليها طبخه فتّاكه

هذا حال المبدعين في عالم الطبخ

يا شيف عود يتعبون حتى غيرهم يأكل !!

الا على فكرة وين العزابيه عن موضوعنا فاتهم (معقوله )!!

الله الله من علم ومن وصفات في حياتي

هههههههههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس بني عمرو

هذا حال المبدعين في عالم الطبخ

يا شيف عود يتعبون حتى غيرهم يأكل !!

الا على فكرة وين العزابيه عن موضوعنا فاتهم (معقوله )!!

الله الله من علم ومن وصفات في حياتي

هههههههههههه

الابداع هو انت
وانصحك تكتب لهم في شريط الاهداءات

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس بني عمرو

(معقوله )!!

قسم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عود الليل

واننصحك تكتب لهم في شريط الاهداءات

سوينا لهم دعوة والظاهر انهم معزومين

ما علينا تدري اصبح الضيف هاليومين هو البخيل

امتعنا يا شيف عود بوصفاتك والله يدلك

سلااام هنا نهب لكم عسكريم جلكسي
داري ما قد تعلمتوا البيض عشان تسوونه لكن حاولوا
هههههههه
المخافيس(ادوات الخفس)=المقادير


علبة قشطة (السعودية)وان لقيت ارخص خذ

2علب حليب <<ما فيه الا ابو ريال ولا كان قلت خذ ارخص
ههههه
3علبة حليب مركز لا تاخذ نستله غاالي ههههه
4 ملعقة طعام كاكاو المر منه ارخص واذا لقيت خشن خذه
هههههههه
5ملعقة طعام فانيليا تصرف خذ اي نوع
6 جالكسى بالمكسرات هذا غاالي الله يعينك عليه

وان كان ودّك تزينه خذ واحد جلكسي عادي وابشره علييية اذا خلصت

هبها فالخلاط وخله يخوسها
ولا تغسله فانك او تحتاجه
ههههههه
ثمن صبها في اناء بلاستيكي على قولتهم
وهتك يا فريزر (لمن يملكه اصلا)وخلها فيه 10 ساعات
ثم هبه فالخلاط الاول مره ثانيه
ثم صبه في صينيه التقديم
وهتك يا فريزر لين يجي وقته
ههههههههههههههه
وثم ازلطه انت واخوياك وبالعافيه
كيف الطريقه

يعطيكم العافية جميع

فارس بني عمرو
عود الليل
بنت الشيخ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غالي الأثمان

يعطيكم العافية جميع

فارس بني عمرو
عود الليل
بنت الشيخ

الله يعافيك يالغالي

صراااحه ياشباب طبخاتكم دوليه
بتدخل موسوعة جينيس لأكثر طبخات سببت تسمم بأسرع وقت
لي عوده بطبيخ متميز

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ه

يعطيك الف عافية بصراحة موضوع أعجبني ولفت أنتباهي

قلت وجب المشاركة