الإهداءات | |
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||
|
|||||||
مقلقل في البر
بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل المقلقل : أولاً / المقادير 1 ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة . 2 ـ بصل مقطع قطع صغير . 3 ـ طماطم مقطع قطع صغير . 4 ـ فلفل أخضر بارد مقطع . 5 ـ ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب. ثانياً / طريقة العمل نضع مقدار بسيط من الشحم في القدر و يذاب على نار هادئة و يحرك ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه و يخرج مرق للحم نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب ويترك قليلاً حتى تتغلغل البهارات مع اللحم ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبداً و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة و بالهناء و العافية بالعافيه م/ن |
01-11-2010, 11:54 PM | #5 |
|
قدامك الاجازه كل يوم افطري مقلقل
اسعدني حضورك يالغلا |
|
01-11-2010, 09:21 PM | #6 |
مميّزة وقديرة
|
يسلمووو دمعه يعطيك الف عافيه شكلها تفتح النفس
|
ياحظ من عندهـ عجوزٍ وشـآيب..... وإلا حـــدى الثنتين ياسـعد عيــنه |
01-11-2010, 11:59 PM | #7 |
|
الله يعافيك يالغلا .... شكرا لحضورك
|
|
01-11-2010, 10:10 PM | #10 |
مؤسس شبكة بني عمرو
|
الله يعطيك العافيه دمعة
شغل خيالي والله ما فيه مثل اكل البر اشكرك على الطريقه وعلى الصور الرائعه ابو عبدالله |
|
01-12-2010, 06:06 PM | #13 | |
|
اقتباس:
العفو أخي الفاضل..
شكرا لحضورك |
|
|
01-12-2010, 09:01 PM | #15 | |
|
اقتباس:
شكرا لحضورك اخي الفاضل
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البر | ابوصاهودالعمري | الصوتيات والمرئيات والفنون الشعبية | 8 | 10-04-2012 03:33 PM |
من صور البر | الأزدية | مواضيع الحوار والنقاش | 24 | 10-19-2010 12:44 AM |
وش تسوي في البر ؟؟ | نواااااره | المواضيع العامة والإخبارية | 10 | 04-19-2010 05:53 PM |
هواى البر واهل البر فديو كليب رائع للمنشد حامد الضبعان | عاشق البران | الصوتيات والمرئيات الإسلامية وأناشيد الأطفال | 1 | 09-16-2009 02:43 AM |
- البر بالوالدين | القوبائي | رياض الصالحين | 6 | 02-06-2007 10:49 PM |