بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 59  تاريخ التسجيل :  Oct 2002  أخر زيارة : 01-16-2009 (10:57 PM)  المشاركات : 88 [ + ]  التقييم :  1

لوني المفضل : Cadetblue

الاخ خفق بن رفق

شكرا على هذه المعلومات
واليك بعض الاكلات الدارجه مبسمياتها في المنطقه مع بعض الكلامات الاخري:

العريكه : وهي عبارة عن خبز معمول من البر يقطع ويوضع عليه السمن والعسل
العصيده : وهي عباره عن دقيق وماء او مرق وتوضع على النار وتحرك حتى تكون متماسكة نوعا نا وتوكل مع المرق
العيش ( المشغوثه) : وهو عبارة عن دقيق ولبن ويغلى على النار مع التحريك ثو يوضع في وعاء من الخشب يسمى (الصحفه).
الكشنه والخبز : وهي عبارة عن طماطم تهرس وتجهز ثم تكون الخبزه هي احسن ما يؤكل معها .
المفرك : وهو عبارة عن خبز من الشعير يكون قاسي والي اسنانه ما هي قويه ما يقدر ياكله


اما عن بعض المصطلحات الاخرى :
هذي تخص الرياح
النيديه : وهي عبارة عن هواء شديد وبارد ياتي من ناحية نجد
البحريه : وهي عبارة عن هواء لطيف ياتي من ناحية البحر
كلمة كليل : وهي عبارة تدل على شدة البرد القارس
عماة : وهي كلمة مرادفه لكلمة الضباب.


مصطلحات اخرى :
تهاري:الدعاء على الشخص
حثا عليك : ترجمها ياخفق بن رفق
فشلك ومن حيث ييت : دعوه بالفشل وععدم القبول على الشخص وعلى المكان الذي جاء منه
حقنه لا يروح تفكيركم بعيد مو حقنة الدكتور الي يخاف الكثير منها ) هذي المزرعه في مسميات القدماء ولازالت مستخدمه للان من قبل كبار السن.

يكفيك ان شفتها من غير ميعاد ***** يكفيك شمك من بعيد لعطرها