المقادير& الطريقة
دجاج مفروم ==> طبعا بالطريقة اللي تعجبكم
طريقتي ==>
بالمقلاة بصل مع زيت وثوم
مفروم ونقلبهم لحتى يذبلو

نضيف الدجاج ونقلبهم مع البصل لين يصير لونه ابيض ونضيف له

البهارات + الصلصة وبالاخير البصل الاخضر المقطع ونغطي عليه لين
ينضج تماما

* الصلصة ==> كمان بالقدر تحطي زيت مع ثوم مفروم وبعدين
تحطي طماطم مفرومة وصلصة وشوية كمون مطحون وفلفل حراق

* بطاطس مسلوقة نص سلقه

* الحين بالصينية نحط شوية من الصلصة اللي سويتها

* تقسم البطاطس قسمين ونحفرهم من النصف شوي بس

* نحشيهم دجاج مفروم

* نحط عليهم صلصلة

* آخر شيء نحط على الوجهه جبنه مبشورة

* ندخلهم الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180 بس ونحمرهم وتقدم

..وبالعافية عليكم..

...منقول..