يعتبر الكافيار أو غذاء الاغنياء كما يسميه ‏ ‏متذوقيه من أغنى وأغلى أنواع الثروة السمكية
لاحتوائه على فوائد غذائية جمة
قليل‏ ما ‏تجدها في أي عقار طبي
فضلا عن خلوه من أية أثار جانبية تضر بصحة الانسان.
وإليكم
طريقة استخراج الكافيار بجمهورية إيران


من سمك الحفش


















الحمدلله ع النعمة