السلام عليكم ورحمة الله
الله يعطيك العافية يا فجر على الموضوع هذا والذي اعادني الى الوراء حوالي 30 سنة والله العظيم كانت من الذ الاكل زمان وكانت سبب في اجتماع الاقارب في البيت او في الوادي وكانت تنحرق راحت اليد من الحرارة بس كانت لذيذة وممتعه
بالنسبة للاسم عندنا في الاصفاء تحديدا نسميها ( الحنتيكة ) وبالنطق العامي يقلب حرف ك الى ج مثقل فتصبح حنتيجة اما الفريكة فتختلف حيت لا يتم استخدام النار لحرق الاماريج وقشور الحب .
مشبب بن ثاير - الدمام
|