الحنكيته
الحنكيته عند الزهارين
ماذا تسمى عندنا ؟
اقصد بلهجتنا فى ديرتنا والمتعارف عليها
فهى من الموروثات الشعبيه عندنا
طريقة عملها
1-عندما يصبح شكل السبلة (السنبلة)
هكذا تقطف وتشوى على النار

هكذا



2-يتم فركها ببين راحة اليد
... بهذا الشكل

توضع في صحن وتقدم مع براد شاهي
وبالهناء والشفاء
اللهم اشغلنا بما خلقتنا له
ولاتشغلنا بما خلقته لنا.
|