عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-03-2011, 04:50 PM
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
ليالي جنوبية غير متصل
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 5652
 تاريخ التسجيل : May 2006
 فترة الأقامة : 7048 يوم
 أخر زيارة : 03-29-2025 (08:55 AM)
 المشاركات : 16,991 [ + ]
 التقييم : 15
 معدل التقييم : ليالي جنوبية is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
مع ليالي جنوبية ( صينية كفتة بالبطاطس ) ..





بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمه الله

مساء الخير >> بما اننا وقت المغرب

المهم ياطولين العمر والسلامة
قمنا من النوم محتارين انا واختي ماندري ايش نسوي غداء
والمهم ودنا نغير عن اصناف المكرونات والرز >>مافية فائدة لازم رز ولو كان ابيض
كني هذرت

اخليكم مع المقادير

لحمة مفرومة
بصل مفروم
ثوم مفروم
بهارات مشكلة
شويه ملح على النظر يعني

تعجن جميعها وتخلط كويس حتى يتوزع الملح والبهارات زين
بعدين تكور على حسب ماتحبي اصابع او كور

نقطع بطاطس ويقسم انصاف ويرص بين حبات الكفتة زي ماهو موجود في الصورة


نجهز مقادير الصلصة

طماطم مفروم
معجون طماطم
بهارت وملح
2ملعقة زيت

نجمع المقادير المذكورة ونفرم في الخلاط ثم تصب على الكفتة زي الصورة


ثم ندخلها الفرن من 40 دقيقة الى ساعة
على حسب سُمك حبات الكفتة والبطاطس
ممكن تتقدم ناشفة شوي بدون مرق وممكن بمرق

ثم تقدم مع رز ابيض


وصورة قريبة


وبالعافية على قلبي وقلب اختي
وقلب اللي اكل منها واللي بيسويها ..

فتكوا بعافية



 توقيع : ليالي جنوبية

لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . !
فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل !
وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس !
لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . .
ويعلمهآ : الخآلق وَحده


آخر تعديل نواااااره يوم 03-03-2011 في 05:39 PM.
رد مع اقتباس