عرض مشاركة واحدة
قديم 05-05-2010, 10:49 PM   #2
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية العزوبي
العزوبي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17816
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 08-20-2011 (05:42 AM)
 المشاركات : 244 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تورتة التوست بالفواكة والجيلي









المقادير





كيس توست ابيض _ امريكانا ( كل شريحة منزوعة الاطراف و مقطعة نصفين )
باكيت جيلي اناناس
باكيت جيلي توت
فاكهة متنوعة
(موز - اناناس - فراولة - خوخ - منجا - توت)
القليل من الهيرشي للزينة






الطريقة



احضري قالب مقعر ( شكل نصف دائري او بيضاوي ) غلفيه من الداخل بورق بلاستيك وابدأي برص قطع التوست في اسفل القالب وعلي الجوانب
قطعي الفواكة وضعيها فوق التوست


جهزي جيلي التوت وصبيه فوق الفواكة

ادخلي القالب في الفريزر حتي يتماسك الجيلي

بعدها اخرجي القالب وجهزي جيلي الاناناس وبعد ان يبرد قليلا صبية فوق جيلي التوت وادخلية الثلاجة حتي يتماسك
قبل التقديم اقلبيها في طبق و زينيها بالهيرشي












بالهنا والشفا





اسيبكم مع الصور





من اسفل




لاحظوا فرق الالوان - الجيلي




من الداخل





-----------------------------------------




تورتة الخوخ بالقشطة وعين الجمل







المقادير






كيكة اسفنجية بيضاء ( مقطعة الي 3 طبقات )
كريمة مخفوقة
قشطة
باكيت جيلي خوخ او توت مشكل
فاكهة - خوخ
مكسرات - عين جمل مطحون خشن
القليل من عصير الخوخ






الطريقة




جهزي باكيت الجيلي وضعية في الثلاجة حتي يبرد ويتماسك
الان احضري قالب مناسب.. ضعي اول طبقة من الكيكة واسقيها من عصير الخوخ
ضعي فوقها كمية من الكريمة المخفوقة وعليها قطع من الخوخ و رشي القليل من عين الجمل
احضري الطبقة الثانية من الكيكة واسقيها من العصير ثم ضيفي القشطة وعليها ايضا القليل من الخوخ المقطع وعين الجمل
ضعي الطبقة الاخيرة من الكيكة وغلفيها بالكريمة و زينيها بالخوخ و رشي عليها عين الجمل
احضري الجيلي وخذي منه بالملعقة قطع صغيرة وضعيها فوق الكيكة كشكل جمالي











بالهنا والشفا









 
 توقيع : العزوبي



رد مع اقتباس