س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
زهرة الجوري أحب المطبخ جدا وأموت في الطبخ
س2..وجبتك المفضله؟
صينينة الخضار بالبشاميل .
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
دجاج بالفلفل البارد مررة لذيذ .
س4..متى تعلمتي الطبخ؟
تعلمت الطبخ وأنا في صف خامس ابتدائي .
س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
مرة جيت أبغى حط السكر على الشاي قمت وحطيت ملح بدله .
س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
نعم ولله الحمد .
س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟إذا أمكن ليس إجباري!!!
س8..نصحيه توجهينها لطباخات بني عمرو ؟
أن تحافظ الواحده هلى مطبخها وتنظفه بأستمرار بالكلور كس
وأن تقوم بتقطيع المقادير وتحضيرها قبل البدء بالطبخ لتسهل عليها التحضير بسرعه .
س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
نعم استخدمه
س 10..ما هو رأي أهلك و زوجك في طبخك ؟
ولله الحمد دائما يمدحونه
س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
أواني التيفال والسلستيل
س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
لايوجد ولاكن بعض عائلتي لايحبون السبانخ وأنا أحبه
س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟
مكرونه بالحمه وانا في الصف الخامس
س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
ثلاث مرات
س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
أول كتاب طبخ حق رابحه
س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
أمي الحبيبه والغاليه
س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
يعني
س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
أضطر أكلها وانكان فيه وقت اسوي وحده ثانيه أسويها
س 19 من اي مدينة انتي ؟؟
من الجنوب
س 20 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في مدينتك؟؟؟
العيش- والخبزه- والعصيده- والعريكه
س 21وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
الخبزه- والعيش
س 22 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
دجاج بالفلفل البارد
المقادير
حبة دجاج مقطعه قطع صغيره
حبتين فلفل بارد مقطع بالطول شرائح
حبتين بصل مقطعه شرائح فصين ثوم مقطع شرائح
طماطم مفروم وعليه ملعقه من معجون الطماطم
فنجال زيت زيتون للطبخ
الطريقه
يوضع الزيت ويسخن قليلا ثم نضع الدجاج عليه الى
ان يحمر ثم نخرجه ونضع بعده البصل والفلفل البارد ويقلب جيدا
ثم نضع بعد ذلك الدجاج مرة اخرى ويقلب جيدا ويوضع عليه الثوم والطماطم ومعجون الطماطم وتقلب ثم تترك لتنضج مدة نصف الى ثلث ساعه على نار هادئه واضافه قليل من الماء والملح والبهارات
وبعد ماتنضج تقدم في طبق التقديم وتزين بالبقدونس
وبالصحه والعافيه
س 23 متى كان دخولك ل((امنتدى بني عمر))و كيف تعرفتي على المنتدى ؟
كان دخولي للمنتدى يمكن قبل سنتين ونص
تعرفت على المنتدى من معارف لي
س 24.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف نواعم ؟
فكرة جميله جدا وأكثر من رائعه
س25 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
ارشح الازديه
|