الموضوع: تغير جو المطبخ
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-29-2010, 07:42 PM   #27


الصورة الرمزية (*بسمـــــه*)
(*بسمـــــه*) غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3415
 تاريخ التسجيل :  Oct 2005
 أخر زيارة : 03-10-2011 (08:57 AM)
 المشاركات : 2,205 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

بصراحة رغم اني لا احب الطبخ ولا المطبخ لكن طبخي ممتاز واذا طبخت ...طبخت



س2..وجبتك المفضله؟

يمكن المكرونه اكثر شي احبه والمصقعه..


س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

المكرونه بمختلف طرقها والوانها واشكالها وانواعها


س4..متى تعلمتي الطبخ؟

من طفولتي كنت ادخل مع ماما المطبخ اتسلى واجرب اسوي حلويات وهيك ..


س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
والله المواقف كثيره بس اللي تذكرته الان
مرة طبخت كبسه واو شي وحضرتها بالصحن وشلت الصحن بوديه على السفره اااااه ليتني ماشلته .. طيحته وراح كل اللي فيه ...والله بكيت من شدة القهر ...فاااااغره كنت بقوه


س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
نعم الحمد لله ماعدا المعجنات مو شاطره فيها كثير

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟إذا أمكن ليس إجباري!!!

عندي صور من قبل لكبسه دجاج


وهذا مبثوث عسير بس بطريقتي طبعا





ومن الحلى هذي خرفان العيد اسويها بعيد الاضحى




س8..نصحيه توجهينها لطباخات بني عمرو ؟
الطريق الى قلب الرجل معدته فتعلمي الطبخ لتملكي قلبه

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
نعم نعم نعم ومدري ليش حاقدين عليه مسكين..

س 10..ما هو رأي أهلك و زوجك في طبخك ؟
اهلي يقولون روعة طبخك بس من زمان عنه

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
تيفال ..وزجاج

س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
العيش والجريش

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟
حلى الكنافة الكذابه

س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
مو كثير بس مو فاكرة كم بالضبط

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
كتاب طبخ كبير كان مشهور مره لرابحة احمد حافظ

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
ماما فنانه بالمطبخ ..والطباخة حقتنا زمان استفدت منها كثير

س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
احب احد يغسل لي الصحون ويجهز لي المقادير حقت الاكلة..

س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
على حسب نوع الخراب اذا كانت مقبولة الطعم اكلها ليش لا


س 19 من اي مدينة انتي ؟؟
السعودية


س 20 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في مدينتك؟؟؟
الحنيني والمرقوق اظن والله مدري عنهم هههههه

س 21وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
العريكة ومبثوث عسير اموت فيه ولا العيش أو المشغوث حقنا نحمده كنه سيريلاك

س 22 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟

عجينة الدونات السائلة
















المقادير:





4 كاسات طحين جميع الاستعمالات
6 ملاعق حليب نيدو (بودرة)
كاس سكر
ملعقتين بيكنج بودر
4بيضات
2كاس ماء
كاس زيت
ملعقة فانيلا






الطريقة:




- يوضع الطحين و الحليب و السكر و البيكنج بودر في قدر
- نضع البيض و الماء و الزيت و الفانيلا في الخلاط الكأس و تخلط
- تسكب على المقادير التي في القدر و تخلط مع بعض بالملعقة الخشبية
- تصب في الآلة الخاصة بالدونت بعد دهنها بالزيت
- بعد النضج ترش بالسكر البودرة.

س 23 متى كان دخولك ل((امنتدى بني عمر))و كيف تعرفتي على المنتدى ؟
من عام 2005 سمعت عنه من وحده شهريه والله هههههه ..

س 24.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف نواعم ؟
فكرة حلوه وان كنت لا احب ان اشارك في مواضيع اللقاءات والحورات ..


س25 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
براسلها ع الخاص اول عشان مااحرجها : )

واخيرا

اشكر صاحبة الموضوع الرائع والمفيد كثيرا
واشكر الرحايا التي اختارتني للمشاركة بعدها
وفقكن الله ...يعطيكم العافية


 
 توقيع : (*بسمـــــه*)





رد مع اقتباس