عينك سماي

هلا وغلا

وأبشري بالي يسرك يالغاليه

عندي طريقة معمول حلوة وأن شاء الله تعجبك

المعمول

المقادير

2-كاس دقيق من الدقيق الكويتي

1- علبة من عجينة التمر

1- فنجان سكر

2-ملعقة خميرة

ملعقة صغيرة فانيليا

2فنجان حليب بودره
1/2-أصبع زبدة

2- كاس ماء دافء
ملعقة كبيرة زيت

التجميل
فنجان
من الحبة السوداء وفنجال من السمسم

الطريقة :


تخلط جميع المقادير بالخلاط الكأس ثم يضاف اليها الدقيق وتعجن جيدا وتترك لتخمر مدة
من ساعة ونصف الى ساعتين ثم تفردعلى شكل مستطيلوتحشى بالتمر وتلف ججيداوتدهن بقليل من

البيض وترش عليها الحبة السوداء والسمسم وتوضع في الفرن حتى تنضج وتحمروتقطع على شكل مائل

ثم تصف في الصحن وتقدم

وبالهناء والعافيه

وأتمنى من كل قلبي انها تعجبك

ودمتي بود