المـقــآديـر ~{ ..

شرائح من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
× جبنه موزريلا
× شرائح من جبنة الشيز ديل
× شرائح طماطم
× شرائح باذنجان مقلية
× زبدة لدهن الصينية
× جبنة كرافت
× مايونيز
× فلفل اسود - ملح ..~
الطريقــة ~{ .......{{{{
ندهن الصينية بالزبدة ~
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب ~
ملعقتين مايونيز ~
ملعقتين جبنة كرافت ~
ملعقة ملح - فلفل اسود مطحون ~
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغمسها في خليط الحليب بسرعة ~
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج ~
وترص في صينية ~
نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست ~
نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة ~
نرص عليهم نصف شرائح الطماطم ~
نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل ~
نكرر نفس الخطوة الاولى بتغميس التوست بـمزيج الحليب ~
ونرص الشرائح على الجبنة ~
ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب ~
ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق - تحت على درجة 300 ف

وبالعــــــــــــــافيه