الموضوع: شوكولاتة باتشي
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-04-2009, 01:09 AM
غير مسجل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية :
 فترة الأقامة : 20334 يوم
 أخر زيارة : 01-01-1970 (02:00 AM)
 المشاركات : n/a [ + ]
بيانات اضافيه [ + ]
شوكولاتة باتشي





ك حليب بودر
ك جوز هند
ك شوفان كويكر
علبة ك حليب مركز
شوكولاتة بيضاء وبنية

نحمص على النار الحليب البودرة + جوز الهند + الشوفان
حتى نحصل على اللون البني الفاتح

* نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة

* نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات

* نسيح الشوكولا البيضاء في حمام مائي ونغمس فيها القطع ونزينها بخطوط بالشوكولاتة البنية
وكذلك النصف الآخر بالعكس ,,,, وبالعاااافية




رد مع اقتباس